ماكينة خبز السمسم يمكنها صنع خبز البيتا والخبز المسطح وكعك السمسم وغيرها من أنواع الخبز. لقد غيرت عيوب الفرن التقليدي المعلق مثل انخفاض الكفاءة وسهولة الاحتراق وترسب الكربون في قاع الكعكة وتصلبها بعد التبريد. من خلال التحسينات التقنية لهذا النموذج من فرن خبز البيتا، تم استخدام الغاز المسال أو الغاز الطبيعي أو الاحتراق الكهربائي بدلاً من الشواية الفحمية الأصلية، مما حل مشكلة عدم النظافة الناتجة عن الفحم الخشبي. كما تم حل مشاكل الاستخدام غير المريحة لهذا الفرن، مع الاستفادة من تقنية صنع الخبز والخبز الساخن من الأسفل، وتم تزويد الفرن الداخلي بمعدات الأشعة تحت الحمراء لتعزيز نسيج المنتج ومظهره وقدرته الإنتاجية.
ما هي ماكينة خبز السمسم؟
ماكينة فرن خبز البيتا اللبناني تشمل نار علوية وصفيحة تسخين سفلية. صفيحة التسخين مصنوعة من صفائح مطلية بالجلفنة والأجزاء الأخرى من الفولاذ المقاوم للصدأ. يمكن للعملاء اختيار تسخين هذه الماكينة بالغاز أو الكهرباء. ويمكنك أيضًا التحكم في درجة حرارة التسخين للجزء العلوي والصفيحة السفلية بشكل منفصل، مما يساعدك على تحقيق أفضل تأثير خبز. وهذه الماكينة يمكن أن تدور أثناء الخبز، مما يسمح للعمال بوضع المواد الخام بسهولة. يمكننا توفير سعات متعددة من فرن الخبز المسطح للاختيار. يمكن للعملاء أيضًا الحصول على أدوات تعويم الخبز مجانًا عند شراء هذا الفرن.
تطبيقات ماكينة صنع الخبز المسطح
المعايير الرئيسية لفرن خبز البيتا اللبناني
| الموديل | السعة | الأبعاد | الوزن |
| TZ-65 | 150-200 قطعة/ساعة | 860*860*1080 مم | 90 كجم |
| TZ-80 | 200-300 قطعة/ساعة | 1050*1050*1130 مم | 100 كجم |
| TZ-100 | 300-400 كجم/ساعة | 1200*1120*1130 مم | 120 كجم |
مزايا ماكينة خبز السمسم
- هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ بشكل أساسي، لا يصدأ أبدًا، قوي ومتين.
- هيكل مغلق بالكامل من مادة عازلة للحرارة عالية المقاومة. أداء حفظ الحرارة جيد، وقت التسخين قصير.
- مسبار تحكم تلقائي في درجة الحرارة مدمج، أنابيب حرارة خبز فعالة، تسخين سريع، عمر عمل طويل.
- تحكم مستقل في النار السطحية ودرجة حرارة القاع، لبناء أفضل بيئة درجة حرارة خبز للوجبات الخفيفة.
