Chin Chin Snack

Chin Chin ist ein frittierter Snack, der in Westafrika, insbesondere in Nigeria, sehr beliebt ist. Normalerweise ist Chin Chin quadratisch, aber manche Leute machen es rechteckig, rund oder in anderen Formen.

Wie man Chin Chin zum Verkauf herstellt

Zutaten: Mehl, Zucker, Salz, Butter, Eier, Milch und Pflanzenöl.

1. Der erste Schritt ist, Mehl und Zucker (oder Salz) in eine Schüssel zu geben und gleichmäßig zu verrühren.
2. Dann die geschmolzene Butter, Eier und Milch hinzufügen.
3. Als nächstes die Mischung zu einem Teig kneten und dann den Teig in 2 bis 3 cm große quadratische Stücke von etwa 6 mm Dicke schneiden.
4. Als nächstes das Pflanzenöl in den Topf gießen und zum Kochen bringen, die geschnittenen Teigstücke vorsichtig in das Öl geben und goldbraun frittieren.
5. Der Geschmack erinnert ein wenig an ölige Donuts.

Wie man die Chin Chin Schneidemaschine verwendet

Die Chin Chin Schneidemaschine ist das wichtigste Gerät in der Chin Chin Produktionslinie. Sie kann rechteckige, runde oder quadratische Formen von Chin Chin Brot herstellen. Die Arbeiter müssen die Teigplatte in den Einfülltrichter geben, und die Maschine schneidet den Teig in quadratische Chin Chin Stücke. Die fertigen Produkte werden aus dem Auslass ausgestoßen, und der Abfallteig wird aus dem anderen Auslass ausgeworfen. Wenn Kunden andere Formen von Chin Chin herstellen möchten, können sie auch andere Formen anpassen.

Chin Chin Snack ist nicht nur quadratisch. Manche Leute schneiden es in Dreiecke oder rollen es zu runden Kugeln. In Nigeria haben die Einheimischen auch eine raffinierte Methode. Sie schneiden den Teig in Streifen, drehen sie dann zusammen und kleben sie zusammen. Diese Methode ist viel aufwändiger als die direkte Herstellung in quadratischer Form.

Das quadratische Chin Chin ist am häufigsten, weil es nicht nur einfach herzustellen, sondern auch bequem zu essen ist. Man sieht diese Art von Lebensmitteln an mehreren Orten. In Westafrika kaufen die Leute diesen Snack normalerweise bei Straßenhändlern oder auf Freiluftmärkten. Darüber hinaus verkaufen Supermärkte in den USA und Großbritannien, da es dort viele Einwanderer aus Westafrika gibt, auch Chin Chin Kuchen. Es ist auch ein üblicher Snack bei Hochzeiten und Partys.

Endprodukte