Snack Chin Chin

El Chin Chin es un snack frito muy popular en África Occidental, especialmente en Nigeria. Generalmente, el chin chin tiene forma cuadrada, pero algunas personas lo hacen rectangular, redondo u otras formas.

Cómo hacer chin chin para la venta

Ingredientes: harina, azúcar, sal, mantequilla, huevos, leche y aceite vegetal.

1. El primer paso es verter harina y azúcar (o sal) en un bol y mezclar uniformemente.
2. Luego agregue la mantequilla derretida, los huevos y la leche.
3. A continuación, amase la mezcla de los ingredientes anteriores hasta formar una masa, y luego corte la masa en trozos de 2 a 3 cm de lado, de aproximadamente 6 mm de grosor.
4. Luego, vierta el aceite vegetal en la olla y hierva, coloque suavemente la masa cortada en el aceite y fría hasta que esté dorada.
5. El sabor se asemeja un poco a las donas aceitosas.

Cómo usar la máquina cortadora de chin chin

La máquina cortadora de chin chin es la más importante en la línea de producción de Chin Chin. Puede hacer formas rectangulares, redondas o cuadradas de pan chin chin. Los trabajadores deben colocar la lámina de masa en la tolva de alimentación, y la máquina puede cortar la masa en chin chin cuadrado. Los productos finales se descargarán por una salida, y la masa de desecho se descargará por la otra salida. Si los clientes desean hacer otras formas de chin chin, también pueden personalizar otros moldes.

El snack chin chin no solo es cuadrado. A algunas personas les gusta cortarlo en triángulos o enrollarlo en bolas redondas. En Nigeria, los lugareños también tienen un enfoque exquisito. Cortan la masa en tiras, luego las retuercen y las pegan. Este enfoque es mucho más complicado que hacerlo directamente en forma cuadrada.

El chin chin cuadrado es el más común porque no solo es fácil de hacer sino también conveniente para comer. Puede ver este tipo de comida en varios lugares. En África Occidental, la gente suele comprar este snack en vendedores ambulantes o mercados al aire libre. Además, en EE. UU. y el Reino Unido, debido a que hay muchos inmigrantes de África Occidental, los supermercados también venden pasteles de chin chin. También es un snack común en bodas y fiestas.

Productos finales