Machine automatique d'enrobage pour farce alimentaire pâteuse

La machine à enrober Taizy est multifonctionnelle, conçue pour la production en série d'une large gamme de produits alimentaires fourrés, tels que les mochis, biscuits, brioches à la viande, boulettes protéinées, gâteaux de lune, kubba, etc. Sa capacité est de 80 à 100 pièces par minute et le poids de chaque produit fini est de 80 g.

Elle utilise une technologie avancée pour traiter avec précision différents types de pâtes et de garnitures, et convient également à la fabrication de produits bicolores, aidant les entreprises à augmenter considérablement leur efficacité de production tout en maintenant la qualité des aliments.

De plus, cet équipement peut être équipé d'une machine d'aplatissement, qui supporte des motifs et des formes personnalisés, et est un moule chauffant. Il existe également une machine de garnissage à double tête pour produire 2 rangées à la fois.

Que vous fabriquiez des raviolis, des brioches, des snacks croustillants, des gâteaux de lune, des torsades, des tartes ou d'autres produits, cette machine vous offre la solution de production parfaite.

Produits finis réalisés par la machine d'enrobage alimentaire

Notre machine automatique de formage et d'enrobage de mochi permet de fabriquer de nombreux aliments fourrés, principalement des produits de boulangerie, des plats cuisinés, des pâtes de poisson, etc. Veuillez lire ci-dessous pour plus de détails.

Produits de boulangerie : gâteau de lune, tourte à l'ananas, rouleau torsadé, cœur sucré, gâteau coloré, gâteau à double pointe, pizza bouche ouverte, tourte soleil, gâteau japonais, tarte, gâteau mochi, etc.

Plats cuisinés : mochi glacé, boulettes de riz, tourte à la viande, boulette de viande, tourte aux herbes, boule de sésame, mochi, etc.

Pâtes de poisson : condiments pour fondue, brioches vapeur fourrées, boulettes de poisson, boulettes cristal, boulettes de poisson colorées, raviolis cristal, boulettes juteuses, etc.

Et pas seulement celles listées ci-dessus, mais aussi les tamales, les churros espagnols, les koupes, les pupusas, et bien d'autres. Par conséquent, cette machine automatique de formage et de remplissage est largement utilisée dans les usines agroalimentaires, la restauration, les boulangeries, les fournisseurs de produits surgelés, les détaillants et les traiteurs. Si vous n'êtes pas sûr que vos produits puissent être fabriqués avec cet équipement, n'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations.

Avantages de la machine automatique d'encroûtement

• Application polyvalente : elle accepte une large gamme de garnitures telles que la viande, les légumes, les confitures, et plus encore.
• Facile à utiliser : le panneau de commande à écran tactile simplifie l'utilisation et peut mémoriser 100 recettes.
• Formes variées des produits finis : différentes formes de moulage sont disponibles, comme la forme en boule, en bâtonnet et en bande continue.
• Matériau de qualité alimentaire : fabriquée en acier inoxydable 304, cette machine à farcir répond aux normes de sécurité alimentaire et est facile à nettoyer.
• Taux de garnissage réglable : le contrôle précis des portions de pâte et de farce garantit une parfaite régularité dans chaque produit.

Paramètres techniques de la machine à enrober le mochi glacé

Structure de notre machine à enrober les kubba

Sa structure est simple à comprendre : elle se compose d'une trémie à farce, d'une trémie à pâte, d'un panneau de commande PLC, d'un collecteur de déchets, d'un tube de formage, d'un couteau, d'un convoyeur à bande, de roues, etc. Voir le schéma de structure ci-dessous pour référence.

Quel est le prix de la machine à enrober automatique ?

Le prix d'une machine à farcir automatique varie selon le modèle, les fonctionnalités et les besoins de production. En général, le prix de la machine se situe entre 4 000 et 6 000 dollars par ensemble. Les principaux facteurs influençant le prix sont les suivants :

• Capacité de production (rendement horaire)
• Présence ou non d'un chargement et d'une découpe automatiques
• Nombre de moules et possibilité de personnalisation
• Adaptation à différents types de farces (solides, pâteuses, liquides)
• Matériau de la machine (tout inox de qualité alimentaire)
• Tension, puissance, configuration standard pour l'export

N'hésitez pas à nous contacter pour obtenir le dernier devis et des solutions personnalisées. Nous pouvons vous recommander le modèle et la fourchette budgétaire adaptés à vos produits spécifiques (par exemple, brioches à la viande, raviolis, pommes de terre farcies, boules énergétiques, maamoul, etc.).

Pourquoi choisir Taizy comme fournisseur de machine à farcir automatique pour coxinhas ?

En choisissant Taizy comme fournisseur de votre équipement d'enrobage de biscuits bicolores, vous bénéficiez d'équipements professionnels et fiables ainsi que d'une garantie de service parfaite. Les principaux avantages sont les suivants :

Une expérience riche, une fabrication professionnelle

Taizy se consacre à la recherche et au développement de machines alimentaires depuis plus de 10 ans. Forte d'une technologie mature en matière de machines à farcir, l'entreprise exporte ses équipements dans le monde entier et est très appréciée des clients au Brésil, au Portugal et sur le marché latino-américain.

Conçue pour les aliments farcis, un moulage esthétique

Notre machine automatique de formage par enrobage permet de contrôler avec précision le rapport entre la pâte et la garniture. La forme est pleine et ronde, la surface lisse et la taille uniforme, adaptée à la production de masse commerciale et industrielle.

Polyvalence

Elle ne se limite pas à la fabrication de Coxinha, mais peut également produire des boulettes de viande, des boules de fromage,coleslaw, kibbeh, boulettes de dessert, etc., pour répondre à différents besoins de transformation alimentaire et améliorer le taux d'utilisation de l'équipement.

Assistance technique et service après-vente sans souci

L'équipe professionnelle fournit un accompagnement à distance, des vidéos d'utilisation, une formation technique, une garantie d'un an sur la machine, une assistance technique à vie et une protection après-vente.

Contactez-nous pour plus d'informations !

Nous disposons également d'autres équipements pour pâtes, comme une spring roll wrapper machine, tortilla maker, machine à pain arabe, etc. Quel que soit le type d'équipement pour pâtes dont vous avez besoin, nous vous fournirons toujours la meilleure solution.

Si cet équipement vous intéresse, n'hésitez pas à nous contacter pour toute demande complémentaire !