La ligne de production de rouleaux de printemps peut traiter des feuilles de lumpia et d'autres aliments. La machine offre un haut degré d'automatisation, un contrôle automatique de la température et de bonnes conditions sanitaires, ouvrant une nouvelle voie pour la transformation traditionnelle des aliments avec des méthodes modernes. Les produits de pâtisserie fabriqués par cette usine de transformation peuvent être frits et consommés dans les restaurants, les boulangeries et à la maison. Les rouleaux de printemps sont croustillants et savoureux.
Présentation de la machine continue à rouleaux de printemps
La ligne de production continue de rouleaux de printemps comprend l'alimentation en pâte de farine, le chauffage de la feuille de lumpia, le refroidissement de la feuille de rouleau de printemps, le garnissage de la feuille, le pliage de la feuille et la finition du rouleau de printemps. La ligne de production peut produire de 1000 à 6000 pièces de rouleaux de printemps par heure. Les clients peuvent personnaliser une usine de transformation.
- Matériau de la machine
La grande machine automatique à rouleaux de printemps est principalement fabriquée en acier inoxydable 304. La partie de moulage est en alliage d'aluminium.
- Méthode de chauffage
La ligne de production peut chauffer à l'électricité et au gaz.
- Détails du produit
La partie pliage doit être associée à un compresseur d'air. La vitesse de traitement et la taille du rouleau de printemps peuvent être ajustées.
La plupart du temps, la feuille de rouleau de printemps a une forme irrégulière pour faciliter le pliage.
Principe de fonctionnement et flux de travail de l'équipement de la ligne de production de rouleaux de printemps commerciaux
Préparez la pâte de farine selon les exigences du processus de production. Après que la pâte est chauffée et cuite par la roue de cuisson ronde, elle devient une feuille de rouleau de printemps de forme personnalisée avec une épaisseur fixe.
Processus de travail de la ligne de production de rouleaux de printemps
Alimentation - Pulvérisation & cuisson - Refroidissement - Découpe - Garnissage - Pliage - Roulage.
- Mettez la pâte de farine préparée dans le seau à pâte et chauffez la roue de cuisson à 90°C.
- Démarrez la pompe à pâte pour envoyer la pâte dans le moule de cuisson. La forme peut être personnalisée selon les exigences du client.
- La roue de cuisson tourne et fait cuire la pâte.
- Séparez les feuilles de rouleau de printemps sur le tapis roulant d'emballage à l'aide d'un couteau à pelle.
- Lorsque les feuilles de rouleau de printemps passent la sortie de la machine à garnir, celle-ci distribue la garniture uniformément (le nombre de grammes de garniture peut être ajusté) sur chaque feuille.
- Dans la partie de combinaison postérieure, pliez les garnitures avec les feuilles de rouleau de printemps.
- Enfin, les rouleaux de printemps sont formés. Finalement, les rouleaux de printemps tombent directement sur le tapis roulant de refroidissement.
- À ce moment, les rouleaux de printemps peuvent être triés manuellement dans la boîte d'emballage et mis au réfrigérateur, ou ils peuvent être directement frits dans la friteuse.
Comment cuisiner de délicieux rouleaux de printemps ?
La machine à emballer les rouleaux de printemps peut fabriquer des rouleaux de printemps, des rouleaux d'œufs vietnamiens, des crêpes, des samoussas, des lumpias, etc. De nombreux types de fruits et légumes peuvent être utilisés comme garniture.
Spécifications de la machine à rouleaux de printemps
| Longueur (mm) | Poids (kg) | Puissance (kW) | |
| Tapis roulant | 5000×600×1400 | 400 | 3 |
| Alimentation et chauffage | 1700×700×2400 | 1300 | 40 |
| Partie garnissage | 700×600×1300 | 120 | 0.5 |
| Mélangeur de pâte 200 L | 2000×600×1000 | 300 | 3 |
| Pompe à pâte | 800×250×350 | 70 | 1.5 |
| Tapis de refroidissement | 2500×700×900 | 150 | 0.75 |
| Boîtier de commande électrique | 600×450×1000 | 120 | 2 |
| Pompe de pulvérisation | 650×350×1100 | 100 | 1.1 |
Longueur de la ligne de production de feuilles de rouleau de printemps : 7,5 m
La machine peut être personnalisée selon vos besoins.
Avantages de la ligne de production de rouleaux de printemps
- Pièces de machine de haute qualité et réputées
Utilisation de marques internationales pour garantir la qualité.
- Haute sécurité
Le fil électrique est protégé par un tube.
- Économie d'énergie
La chaleur est conduite efficacement à la surface du tambour.
- Facile à utiliser
Les opérateurs contrôlent la machine à feuilles de rouleau de printemps avec un panneau de commande PLC.
- Formes multiples de rouleaux de printemps
Ronds et plats.
- Large application
Taizy pastry machinery est le fabricant de machines à rouleaux de printemps le plus professionnel et expérimenté, avec l'équipement le plus complet. Si vous souhaitez acheter une machine à rouleaux de printemps, n'hésitez pas à nous contacter.
