Quelle est une recette facile de cupcake ?

Le cupcake est un dessert courant que beaucoup de gens aiment manger. Il est également très pratique de faire des cupcakes soi-même. Les cupcakes sont faciles à transporter. Et le gâteau fait maison est délicat, moelleux, sain et nutritif. Nous facilitons également le partage avec les personnes autour de nous. Aujourd'hui, nous allons vous apprendre à faire des cupcakes et des recettes faciles de cupcakes à la maison.

Recettes faciles de cupcakes : cupcake à l'huile d'olive

1. Séparez le jaune et le blanc d'œuf dans des récipients différents.
2. Ajoutez de l'huile d'olive espagnole, 20 g de sucre blanc et du lait dans le récipient contenant le jaune d'œuf. Mélangez bien avec un fouet à œufs. Tamisez ensuite la farine à faible teneur en gluten et remuez avec une spatule jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
3. Dans le récipient des blancs d'œufs, utilisez le batteur électrique pour fouetter. Ajoutez le sucre blanc en trois fois et battez jusqu'à ce qu'il y ait des traces visibles.
4. Préparation de la pâte à gâteau : ajoutez un tiers de la meringue dans la pâte à jaune d'œuf et mélangez bien. Versez-la dans le reste de la meringue et mélangez soigneusement.
5. Versez la pâte à gâteau mélangée dans les caissettes en papier.
6. Préchauffez le four et faites cuire à 190 °C pendant 20 minutes avant de servir.

Recettes faciles de cupcakes : cupcake orange cacao

1. Mettez les œufs dans un bol, ajoutez le sucre granulé fin et les zestes d'orange préparés. Mélangez bien avec un fouet à œufs.
2. Versez la quantité appropriée d'huile d'olive espagnole et de crème liquide dans la pâte à œufs et continuez à fouetter.
3. Placez la farine à faible teneur en gluten, la poudre de cacao et la levure chimique préparées selon les quantités de cette recette dans un bol. Tamisez la farine dans la pâte.
4. Mélangez uniformément avec la pâte à œufs en remuant en cercles.
5. Versez la pâte dans les caissettes en papier jusqu'à moitié.
6. Préchauffez le four à 180 °C pendant 15 minutes.

Résumé

Ce qui précède est la méthode de recette facile de cupcake. Si vous êtes dans le commerce des cupcakes, vous devez utiliser une machine de remplissage de cupcakes commerciale pour les fabriquer. Taizy Pastry Machinery （内链）possède la meilleure machine à cupcakes en Chine. Si vous en avez besoin, n'hésitez pas à nous contacter.