La machine à biscuits TAIZY est un équipement utilisé pour le façonnage automatique des biscuits, également appelée formeuse à biscuits. Elle extrude automatiquement la pâte préparée et la façonne en ébauches de biscuits uniformes. Elle est principalement utilisée pour produire des biscuits sablés tels que les sablés à la pêche, les cookies et les biscuits au beurre.
Sa capacité est de 100 à 400 kg/h, avec la possibilité de personnaliser diverses formes (un seul moule peut produire un ou plusieurs motifs), ce qui la rend idéale pour les usines agroalimentaires, les chaînes de boulangerie et les clients en démarrage.
Quels produits cette machine à biscuits peut-elle fabriquer ?
Cette machine à biscuits est largement utilisée pour produire une variété de produits de biscuiterie :
- Biscuits croustillants
- Biscuits sablés
- Biscuits aux noix chinois
- Biscuits au beurre
- Biscuits de forme personnalisée
Avantages de la machine automatique à biscuits
Par rapport à la production manuelle traditionnelle, cet équipement offre des avantages significatifs :
- Conception de moules personnalisée
- Un moule = une forme ou plusieurs formes, permettant la production de biscuits ronds, à motifs ou d'autres formes spéciales.
- Dépôt automatique
- Le dépôt automatique des biscuits assure une production continue et améliore l'efficacité.
- Contrôle uniforme du poids
- Un contrôle précis du poids garantit une régularité parfaite de chaque biscuit.
- Saupoudrage automatique de sésame
- Une fonction optionnelle de saupoudrage automatique de sésame ajoute de la valeur au produit.
- Système de disposition des plateaux
- La disposition automatique des plateaux réduit le travail manuel et augmente l'automatisation de la ligne de production.
Caractéristiques techniques de la machine à biscuits
| Modèle | Puissance (kW) | Débit (kg/h) | Dimensions (m) | Poids (kg) | Remarque |
| TZ-200 | 1.5 | 100 | 1,22X0,6X1,28 | 200 | Dépôt simple (fonctionne avec plateau de boulangerie) |
| TZ-400 | 2.2 | 350 | 2X0,76X1,3 | 360 | Dépôt double (fonctionne avec plateau de boulangerie) |
| TZ-600 | 4 | 400 | 2,4X1X1,36 | 650 | Dépôt double (fonctionne avec plateau de boulangerie) |
Machine de fabrication de biscuits à dépôt simple ou double
Lors du choix d'une machine de moulage de biscuits, les clients demandent souvent quelle est la différence entre le dépôt simple et le dépôt double :
| Méthode de dépose | Dépose simple | Dépose double |
| Différences | 1. Structure simple 2. Coût réduit 3. Adaptée aux produits de base | 1. Cadence plus élevée (350-400 kg/h) 2. Capable de produire des produits fourrés ou à structure complexe 3. Récupération des miettes en cours de production |
Comment fonctionne une machine à biscuits ?
Le flux de travail de la machine à biscuits est le suivant :
- Préparer la pâte
- Ajouter la pâte dans la trémie
- La machine extrude et dépose automatiquement les biscuits
- Saupoudrage automatique de graines de sésame (en option)
- Disposition automatique des biscuits sur les plaques et chargement dans le four
L'ensemble du processus est continu et stable, représentant un processus typique de fabrication automatique de biscuits.
Quel est le prix de la machine à biscuits Taizy ?
Le prix de notre machine à biscuits est influencé par :
- La capacité de production
- Le nombre de moules
- L'inclusion ou non du chargement automatique des plaques
- La configuration d'automatisation
Fourchette de prix : 2 000 à 8 000 $ par unité
Pour plus de détails, n'hésitez pas à nous contacter à tout moment !
Pourquoi choisir notre machine à biscuits ?
- Construction en acier inoxydable de qualité alimentaire (sûre et hygiénique)
- Fonctionnement stable, adapté à une production à long terme
- Opération simple, facile à apprendre
- Options de moule personnalisé disponibles
- Vaste expérience à l'exportation et service après-vente
FAQ sur la machine à biscuits
Quelle est la capacité d'une machine à biscuits ?
Puis-je personnaliser les formes des biscuits ?
La machine est-elle facile à utiliser ?
Quel est le prix d'une machine à biscuits ?
Une seule machine peut-elle produire différents biscuits ?
Machines associées
- Rotary oven : pour la cuisson des biscuits
- Dough mixer: : pour mélanger la farine à la pâte
- Machine d'emballage : pour emballer les biscuits dans des sachets
