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रैक ओवन कपकेक, ब्रेड, पिज्जा, बतख, मांस, मूंगफली और अन्य खाद्य पदार्थों को बेक कर सकता है। यह कपकेक उत्पादन लाइन में अन्य मशीनों के साथ मेल खा सकता है। और यह ऑटोमैटिक रोटरी बेकरी ओवन मशीन कई खाद्य प्रसंस्करणों में एकल मशीन के रूप में भी उपयोग की जा सकती है। इसलिए यह जानना आवश्यक है कि रैक ओवन कैसे काम करता है।
रोटरी बेकरी ओवन की संरचना
रैक ओवन में एक बेकिंग रैक, ओवन बॉडी, बेकिंग ट्रे और एक स्मार्ट कंट्रोल पैनल शामिल है। ग्राहक बेकिंग फ्रेम और ट्रे के दो सेट खरीद सकते हैं ताकि वे कार्य कुशलता में सुधार कर सकें। और एक बुद्धिमान नियंत्रण प्रणाली है, जो बेकिंग डेटा को समायोजित कर सकती है और श्रमिक आसानी से मशीन चलाना सीख सकते हैं।
रैक ओवन का उपयोग कैसे करें?
रोटरी बेकरी ओवन संचालित करने में सरल है और मुख्य रूप से रेस्तरां, बेकरी की दुकानों और बेकिंग प्लांट में उपयोग होता है। मशीन संचालन में कुछ बिंदुओं पर ध्यान देने की आवश्यकता है। रैक ओवन कैसे काम करता है?
पहला, एकाधिक हीटिंग विकल्प। रैक ओवन गैस, बिजली और तेल के माध्यम से गर्म हो सकता है। इसलिए ग्राहक अपने देश में सबसे सस्ता हीटिंग स्रोत चुन सकता है ताकि लागत कम हो सके।
दूसरा, बदली जाने योग्य बेकिंग रैक। ग्राहक दूसरे बेकरी रैक के साथ गर्म करते समय कपकेक ट्रे भर सकते हैं। इससे कार्य समय बर्बाद नहीं होगा और बेकिंग गति बढ़ेगी।
तीसरा, स्मार्ट नियंत्रण। एक बुद्धिमान नियंत्रण पैनल है, जो हीटिंग तापमान और समय सेट कर सकता है। और नियंत्रण बटन के बगल में निर्देश पाठ है।
