बोबा बॉल बनाने की मशीन टैपिओका पर्ल बॉल और बिना भरावन के मीठे पकौड़े बना सकती है। इसका उपयोग बबल टी शॉप, खाद्य संयंत्र और अन्य मीठे खाद्य प्रसंस्करण स्थानों में किया जा सकता है। इस टैपिओका पर्ल मशीन के फायदे हैं - उच्च क्षमता, स्वच्छ और स्वास्थ्यकर, तथा रखरखाव और संचालन में आसान।
तैयार चावल के गोले गोल और स्वादिष्ट होते हैं। हम इस बोबा बॉल मेकर को एक सामान्य रूप से उपयोग होने वाली पेस्ट्री मशीन के रूप में विस्तार से परिचित कराएंगे।
टैपिओका पर्ल मशीन का वीडियो देखें
टैपिओका पर्ल कैसे बनाए जाते हैं?
आटे को हॉपर में डालें
चिपकने से रोकें
काटना और गोल करना
निकासी
तैयार उत्पाद
आटा गूंथना
चिपकने से रोकना
काटना और गोल करना
निकासी
तैयार उत्पाद


बोबा बॉल बनाने वाली मशीन की संरचना
बोबा बॉल बनाने वाली मशीन एक फीडिंग हॉपर (जिसमें आटा डालने का इनलेट और एक ड्राई फ्लोर बॉक्स होता है), एक ब्लेड, एक मोटर, रोलर्स, एक उत्पाद निकास, एक वेस्ट पोर्ट, एक यूनिवर्सल व्हील और एक इंटेलिजेंट कंट्रोल पैनल से बनी होती है।


बोबा पर्ल बनाने की मशीन के तकनीकी पैरामीटर
| मॉडल | TZ-1000 | TZ-1200 |
| आकार | 780*750*1300mm | 1350*900*850mm |
| क्षमता | 20-50kg/h | 50-100kg/h |
| वोल्टेज | 220v/50hz सिंगल फेज | 220v/50hz सिंगल फेज |
| पावर | 1.1kw | 0.55kw |
| वजन | 380kg | 220kg |
| व्यास | 10mm | 10mm |
| सामग्री | खाद्य संपर्क भाग की कच्ची सामग्री: 304 स्टेनलेस स्टील बाहरी कच्ची सामग्री: 201 |
बाहरी भाग का कच्चा माल: 201 स्टेनलेस स्टील
इस मिल्क टी बोबा बॉल मशीन का व्यास रेंज 5-25 मिमी है और इस इंडेक्स को ग्राहकों की क्षमता के अनुसार कस्टमाइज़ किया जा सकता है। वोल्टेज को एडजस्ट किया जा सकता है। और कंट्रोल पैनल पर स्पीड और अन्य सेटिंग्स सेट की जा सकती हैं।
मिल्क टी बोबा बॉल बनाने की मशीन के उपयोग के दृश्य
- मिल्क टी की सामग्री
- रेस्तरां में मीठी पकौड़ी
- रसोई में चावल के गोले
- खाद्य कारखाने में टैपिओका बॉल


मिल्क टी बोबा बॉल मशीन का सही उपयोग करने का तरीका
- एक बोबा बॉल बनाने वाली मशीन का एक ही व्यास होता है, और इसे संचालन के दौरान समायोजित नहीं किया जा सकता।
- स्टेनलेस स्टील सामग्री, टिकाऊ, स्थिर और कुशल संचालन।
- सीलबंद कॉपर मोटर शक्तिशाली पावर के साथ, आसानी से खराब नहीं होती, और लंबी सेवा जीवन।
सबसे पहले, सुनिश्चित करें कि मिलाया जा रहा आटा टैपिओका पर्ल मशीन के उत्पादन के अनुरूप हो। आटा गोल, चिपचिपा रहित और उपयुक्त कठोरता वाला होना चाहिए। इसे पट्टी में गूंथने के बाद, हाथ में पकड़ने पर आसानी से विकृत नहीं होना चाहिए। पट्टियों में काटने, गोल करने और आकार देने के दौरान यह चाकू से चिपकेगा नहीं।
दूसरा, बोबा बॉल बनाने की मशीन शुरू करने से पहले, बोबा बॉल बनाने की मशीन के ड्राई पाउडर बॉक्स में टैपिओका स्टार्च न डालें, बल्कि ग्लूटिनस चावल का आटा डालें ताकि सामग्री फिसलने और ब्लेड से चिपकने से बच सके।
शुरू करते समय कटिंग नाइफ की गति लगभग 45HZ पर सेट करें, और प्रेसिंग स्पीड को कटिंग नाइफ की गति से मेल खाने के लिए उपयोग करें।
प्रत्येक स्लाइस का आयतन उन सभी गोलियों के कुल आयतन के बराबर रखें जो छर्रों में गोल की जाती हैं। यदि प्रेसिंग स्पीड बहुत तेज़ है, तो अंडाकार या रुकावट में गोल होने से सारी सामग्री वेस्ट पोर्ट पर निकल जाएगी। प्रेसिंग स्पीड बहुत धीमी है, और गोलियां गोल या आधी भरी होती हैं।

टैपिओका पर्ल बॉल मशीन की सफाई कैसे करें?
- पूरी बोबा बॉल बनाने वाली मशीन को पानी से साफ नहीं किया जा सकता, केवल सूखे कपड़े से पोंछें।
- ड्राई पाउडर बॉक्स से आटा निकालने के बाद, वैक्यूम क्लीनर का उपयोग करें।
- यदि फॉर्मिंग व्हील और प्रेसिंग व्हील पर गांठें हैं, तो उन्हें हटाने के लिए स्टील ब्रश का उपयोग करें, और फिर ऊपरी हिस्से को आधे-गीले कपड़े से पोंछें।
- यदि कटिंग नाइफ पर उलझी हुई गांठें हैं, तो तौलिये से साफ पोंछें।




