Table of Contents
Pelanggan berasal dari Ethiopia, negara asal Injera, dan merupakan pemilik pabrik pengolahan makanan yang berpengalaman, yang telah lama terlibat dalam produksi massal dan penjualan makanan pokok Injera.
Pelanggan memiliki saluran pesanan yang stabil, dan tujuannya adalah untuk memperluas kapasitas produksi, meningkatkan efisiensi produksi, dan memasuki pasar yang lebih besar.
Pelanggan akrab dengan proses produksi Injera tradisional dan memiliki persyaratan yang jelas untuk kinerja dan kapasitas peralatan, dengan perhatian khusus pada stabilitas mesin dan operasi yang efisien.
Konfigurasi lini produksi injera Taizy
Mesin pembuat injera yang sepenuhnya otomatis yang akhirnya dipilih oleh pelanggan terdiri dari empat mesin utama, dan seluruh sistem mendukung pemanas listrik 380V/50Hz, yang memenuhi persyaratan daya industri lokal. Kapasitas produksi dirancang pada 600-700 pcs per jam untuk memenuhi target pasokan harian ribuan keping injera.
Mesin pencampur adonan 50L: digunakan untuk pra-perawatan adonan injera, dengan kapasitas sedang, cocok untuk operasi batch menengah dan besar untuk memastikan adonan yang seragam dan halus.
Mesin cetak otomatis: peralatan inti, secara otomatis menyelesaikan seluruh proses menuang adonan, menyebarkan kulit, memanaskan, dan memanggang untuk memastikan setiap keping injera memiliki ukuran yang sama.
Konveyor pendingin: injera yang sudah dipanggang secara otomatis dikeluarkan dan didinginkan untuk menghindari lengket dan memudahkan pengemasan.
Konfigurasi aksesori untuk seluruh lini produksi injera
Untuk memastikan pengoperasian peralatan yang stabil dalam jangka panjang dan memenuhi operasi frekuensi tinggi, pelanggan juga memesan aksesori kunci berikut untuk penggantian dan perawatan di kemudian hari:
20 pcs pelat pemanas: komponen inti untuk memanggang injera, pelanggan memiliki cukup stok sekaligus untuk menghadapi operasi jangka panjang dan intensitas tinggi.
2 pompa adonan: untuk memastikan kelancaran transfer adonan dari drum pencampur ke posisi penyebaran, meningkatkan efisiensi.
2 set spatula: untuk mengambil lembaran injera dari pelat pemanas setelah dicetak secara utuh, menghindari kerusakan.
Mengatasi kekhawatiran pelanggan
Dalam proyek lini produksi injera ini, pelanggan sangat memperhatikan aspek-aspek berikut:
Apakah kapasitas produksi stabil: kami menyediakan video kerja aktual dan menjelaskan bahwa kapasitas produksi per jam dapat mencapai 600-700 keping/jam.
Apakah pemanasan merata: pelat pemanas listrik mengontrol suhu secara zona dan dikombinasikan dengan sistem sirkulasi untuk memastikan setiap lembar injera dipanaskan secara konsisten.
Jaminan layanan purna jual: kami menyediakan program instalasi dengan panduan jarak jauh, video operasi, dan komitmen pasokan aksesori prioritas.
Kerja sama sukses dengan pelanggan Ethiopia
Setelah peralatan dikirim, kami menyediakan video instalasi yang jelas dan panduan pengguna. Pelanggan menginstal setelah penyelesaian operasi yang lancar, hasil produksi yang sangat baik, dan memberikan umpan balik bahwa ukuran dan ketebalan Injera stabil, sepenuhnya memenuhi standar penjualan pasar.
Jika Anda juga ingin membangun lini produksi Injera yang stabil dan efisien, silakan hubungi kami untuk mendapatkan solusi yang disesuaikan dan materi video kerja!
