Table of Contents
Dough divider rounder, juga dikenal sebagai mesin pembagi adonan, adalah mesin pembagi dan pengulen adonan otomatis. Cara tradisional membuat mi adalah dengan mengulen adonan sendiri. Artinya, memakan waktu dan tenaga serta tidak efisien. Mesin ini memiliki karakteristik struktur sederhana dan pengoperasian yang mudah. Mesin ini dapat menyiapkan adonan dalam jumlah besar dalam waktu singkat.
Pengenalan dough divider rounder
- Dough divider rounder terbuat dari bahan anti lengket. Mesin ini dapat mensimulasikan pengulenan dengan kedua tangan, membuat adonan menjadi kenyal.
- Cetakan yang dapat diganti: Alat abrasif yang dapat diganti dapat memenuhi berbagai persyaratan ukuran dan bentuk adonan.
- Pemotong terbuat dari bahan yang tahan lama dan tahan aus. Memiliki karakteristik anti karat dan pemotongan yang seragam.
- Panel kontrol mudah dioperasikan dan dipelajari, dan sakelar mesin dikendalikan dengan satu tombol. Kecepatan kerja dapat disesuaikan setiap saat.
- Bodi mesin pembagi adonan terbuat dari baja tahan karat, yang bebas karat, korosi, aman, dan sehat.
Keunggulan pembagi adonan
- Pengoperasian sederhana dan nyaman, serta pemotongan otomatis, sangat meningkatkan efisiensi produksi.
- Pemotongan seragam, menghindari masalah pemotongan manual yang tidak merata.
- Pelat tekan pemisah baja tahan karat, yang memenuhi standar sanitasi, mudah dibersihkan dan tahan lama.
- Digunakan secara luas. Pembagi adonan banyak digunakan di hotel, toko mi, kantin, pabrik pengolahan makanan, toko roti, dan tempat lainnya.
Bagaimana cara menggunakan mesin pembagi adonan? - Pertama, bagi adonan menjadi ukuran yang sesuai. Kemudian masukkan ke dalam hopper. Kemudian buka pemotongan., lalu nyalakan sakelar pengumpanan adonan.
- Isi penabur tepung dengan tepung yang cukup untuk memastikan penaburan tepung tidak terputus.
- Saat dough divider rounder mulai bekerja normal, berhati-hatilah untuk tidak memasukkan tangan ke dalam lubang pengumpanan.
