ゴマパン焼き機は、ピタパン、フラットブレッド、ゴマケーキなどのパンを焼くことができます。従来の吊り炉の欠点である効率の低さ、焦げやすさ、底面の炭素堆積、冷却後の硬化を改善しました。このピタパンオーブンの技術改良により、液化ガスや天然ガス、または電気燃焼を従来の炭火グリルの代わりに使用することで、不衛生な炭材の問題を解決しました。このピタパンオーブンの使い勝手の悪さを改善し、パン製造と底面焼きの技術を借用して、コンバーター内部の設備に赤外線炉を追加し、製品の食感、外観、容量をさらに向上させました。
ゴマパン焼き機とは?
レバノンピタパンオーブン機は、上火と下加熱プレートで構成されています。加熱プレートは亜鉛メッキ鋼板、その他の部品はステンレス鋼製です。お客様はガスまたは電気で加熱方式を選択できます。また、上部と下部プレートの加熱温度を個別に制御できるため、最適な焼き上がりを実現できます。この機械は焼成中に回転するため、作業者が原材料を便利に投入できます。フラットブレッド焼きオーブンは複数の容量から選択可能です。また、このストーブをご購入のお客様には、無料のパン浮きツールを提供しています。


フラットブレッド製造機の用途

レバノンピタパンオーブン機の主な仕様
| モデル | 容量 | 寸法 | 重量 |
| TZ-65 | 150-200個/時 | 860*860*1080mm | 90kg |
| TZ-80 | 200-300個/時 | 1050*1050*1130mm | 100kg |
| TZ-100 | 300-400kg/時 | 1200*1120*1130mm | 120kg |
ゴマパン焼き機の利点
- 主にステンレス鋼構造で、錆びず、強くて耐久性があります。
- 完全密閉の高温耐性断熱材構造。保温性に優れ、加熱時間が短い。
- 自動温度制御プローブ内蔵、効率的なベーキングヒートパイプ、急速加熱、長寿命。
- 表面火と底面温度を個別制御し、最適な焼き温度環境を構築します。




