이 샤오마이 제조기는 시우마이(네모 피), 완탕, 만두 등을 전문적으로 생산하며, 시간당 800~9000개의 생산 능력과 개당 12~50g의 중량을 자랑합니다. 반죽과 소를 호퍼에 투입하기만 하면 자동으로 제품이 생산됩니다.
소는 찹쌀 또는 육류 샤오마이 소를 사용할 수 있으며, 피의 수분 함량은 약 28%입니다. 이 슈마이 제조기는 믹서기, 피 제조기, 급속 냉동기 등과 함께 사용할 수 있습니다. 더 자세한 내용이 필요하시면 언제든지 문의해 주십시오. 귀사의 파스타 사업에 최적의 솔루션을 제공해 드리겠습니다!
자동 샤오마이 제조기의 장점
- 효율적인 생산: 한 대의 기계로 수천 개의 시우마이를 연속 생산하여 인건비를 절감하고 효율성을 향상시킵니다.
- 아름다운 성형: 시우마이의 형태가 풍성하고 주름이 자연스러우며 크기가 균일하여 제품의 등급을 높여줍니다.
- 간편한 조작: PLC 제어 시스템으로 조작이 쉽고 배우기 쉬워 인건비를 절감할 수 있습니다.
- 다양한 소 적용 가능: 육류, 해산물, 야채 등 다양한 소를 지원하여 다양한 요구를 충족시킵니다.
- 식품 등급 스테인리스 스틸 소재: 안전하고 위생적이며, 식품 가공 기준에 부합하고 세척 및 유지보수가 용이합니다.
- 조절 가능: 껍질 두께와 충전물 크기를 조절할 수 있습니다.
- 세척 용이: 호퍼는 분해 및 세척이 간편하며, 스탠드는 PE 소재로 제작되어 분해 및 세척이 쉽습니다.
시오마이 제조기 기술 사양
아래 표에서 알 수 있듯이, 당사는 3가지 유형의 시오마이 성형기를 판매하고 있습니다. 구분 기준은 한 번에 생산되는 슈마이 개수입니다. 각 모델의 생산량, 중량(g) 등을 확인하실 수 있습니다. 자세한 내용은 아래 사양을 참고해 주세요!
| 모델 | ST-80 자동 2열 시오마이 성형기 | ST-80 자동 3열 시오마이 성형기 | ST-80 반자동 시오마이 성형기 |
| 제품 중량 | ≤35g | 20g, 맞춤 가능 | 15-50g |
| 생산 능력 | 5000-6000개/시간 | 8000-9000개/시간 | 800-1200개/시간 |
| 전원 | 2.2kw 220v 50/60Hz | 2.5kw 220v 50/60Hz | 2.2kw 220v/380v 50/60Hz |
| 기계 중량 | 800kg | 800kg | 250kg |
| 기계 크기 | 1000*500*1000mm | 1770*1350*1850mm | 738*470*1341mm |
| 제어반 | 버튼 스위치 | PLC 터치스크린 | 버튼 스위치 |
| 인버터 | 1개 | 6개 | 1개 |
| 집게 롤러 시스템 | 집게 롤러 2개 | 집게 롤러 3개(개별 제어) | / |
| 반죽-소 시스템 | 플래시보드 구조 | 진자형 구조 | / |
| 성형 방식 | 1회 2개 | 1회 3개 | / |
시오마이 성형기 적용 분야
이 자동 시오마이 성형기는 다양한 모델을 통해 여러 형태의 샤오마이를 생산할 수 있으며, 완제품으로는 슈마이, 제비꼬리 원톤, 만두, 새우 시우마이, 야채 시우마이 등을 만들 수 있습니다. 따라서 이 기계는 다음 분야에서 널리 사용됩니다:
- 대형 레스토랑 체인
- 중식당, 딤섬 전문점
- 냉동식품 가공 공장
- 냉동식품 제조 공장
학교, 구내식당, 기업 및 기관
샤오마이 제조기의 구조
전체 기계의 구조는 합리적으로 설계되었으며, 주요 구성 요소는 다음과 같습니다:
- 공급 시스템: 자동 공급으로 재료의 연속 공급 보장
- 벨트 이송 시스템: 자동 피 공급, 속도 조절 가능.
- 성형 시스템: 자동 피 압착, 재료 투입 및 성형, 자연스러운 주름 형성.
- 배출 컨베이어: 완제품을 자동으로 이송하여 후속 찜 또는 냉동 공정 진행.
샤오마이 제조 기계는 어떻게 작동하나요?
이 샤오마이 제조 기계는 다음과 같은 작업 흐름을 따릅니다:
- 준비된 반죽과 소를 각각 해당 호퍼에 붓습니다.
- 기계가 자동으로 반죽을 피로 만들어 성형 금형에 공급합니다.
- 정량의 소가 자동으로 피 중앙에 채워집니다.
- 금형 압출 성형을 통해 손으로 만든 것과 유사한 자연스러운 주름이 자동으로 형성됩니다.
- 완제품이 자동으로 배출구로 이송되어 찜 또는 포장 공정으로 넘어갑니다.
전체 공정에 수동 개입이 필요 없으며, 생산 속도가 빠르고 완제품의 외관이 우수합니다.
시우마이 제조 기계 가격은 얼마인가요?
슈마이 제조 기계의 가격은 생산량과 기능 구성에 따라 달라집니다. 소형 상업용 모델의 가격은 약 1,000달러 정도이며, 대형 산업용 기계는 소형보다 가격이 높습니다.
가격 결정 요인은 다음과 같습니다:
- 생산 능력
- 자동 투입 및 배출 시스템 탑재 여부
- 금형 맞춤 제작 및 기능 확장
- 수출 기준 (예: CE 인증, UL 규격)
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고객에게 시오마이 제조기를 정확하게 추천하는 방법은?
고객이 가장 적합한 시오마이 성형기를 선택하고, 맛과 모양이 좋은 시오마이를 생산할 수 있도록 Taizy 팀은 기계를 추천하기 전에 다음과 같은 주요 정보를 파악합니다:
- 고객이 찹쌀 또는 고기 슈마이를 만드는지 명확히 확인
- 완제품 시우마이의 중량(g)과 피 대 속 재료의 비율 확인
- 시우마이의 제품 형태 및 외관 요구 사항 확인
- 속 재료가 큰 입자일 경우, 레시피 확인 필요
Taizy 시오마이 래핑 머신 서비스
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