반죽 믹서기는 세 가지 다른 교반기로 반죽을 만들고, 액체를 혼합하며, 페이스트리를 만들 수 있습니다. 이 기계로 반죽한 반죽은 차파티, 컵케이크 및 기타 페이스트리를 생산할 수 있습니다. 이 반죽 반죽기는 자동이며 지능적으로 작동합니다. 고객은 필요한 용량에 따라 기계를 선택할 수 있습니다. 대부분 이 기계는 페이스트리 생산 라인, 레스토랑 및 제과점에서 사용됩니다.

반죽 반죽기 작동 영상

https://youtu.be/LS2TPASfSRY

반죽 혼합기

다기능 상업용 반죽 믹서 소개

이 반죽 반죽기는 주로 스플래터 실드, 후크 비터, 스테인리스 스틸 혼합 볼, 미끄럼 방지 베이스, 제어 시스템 및 믹서 헤드로 구성됩니다. 이 믹서의 용량은 22L에서 300L 사이입니다. 일반적으로 한 그릇의 반죽을 완성하는 데 10분이 걸립니다. 그러나 혼합 속도와 시간은 고객의 필요에 따라 조정할 수 있습니다. 반죽과 접촉하는 모든 부품은 표준에 맞는 스테인리스 스틸로 제작되었습니다.

이 기계에는 세 가지 유형의 교반기가 포함됩니다: 반죽 후크, 계란 거품기 및 혼합 비터. 반죽 후크는 빵 반죽과 피자 반죽을 반죽할 수 있습니다.

계란 거품기는 계란 흰자, 휘핑 크림, 무지방 비스킷 및 머랭을 휘핑할 수 있습니다.

플랫 비터는 케이크, 비스킷, 페이스트리, 프로스트, 샐러드 혼합, 쿠키 반죽 및 매시드 포테이토를 만들 수 있습니다.

그리고 세 가지 액세서리를 모두 제공할 수 있습니다.

반죽 반죽기의 특징

강력한 모터
미끄럼 방지 흡입 발
속도 및 시간 제어
대용량 볼
식품 안전 스테인리스 스틸

상업용 반죽 반죽기의 가격은 얼마인가요?

상업용 반죽 반죽기에 대한 최고의 거래를 찾고 계신가요? 다양한 고품질 옵션과 경쟁력 있는 가격을 확인해 보세요. 제과점 주인이나 전문 셰프이든, 완벽한 반죽 믹서를 찾는 것은 요리 요구에 매우 중요합니다. 저희 제품군은 다양한 용량과 기능을 갖춘 다양한 모델을 제공하여 귀하의 비즈니스에 이상적인 기계를 찾을 수 있도록 합니다. 소규모 주방용 컴팩트 디자인부터 대량 생산용 산업용 믹서까지 모두 갖추고 있습니다.

반죽 믹서 설치

반죽 믹서를 수평 바닥에 놓고 환경을 적절한 온도로 유지하십시오. 전원 공급이 기계 요구 사항과 일치하는지, 전선이 올바르게 연결되었는지 확인하십시오. 경고: 반죽 반죽기는 반드시 접지되어야 합니다!
전문 전기 기술자가 확인한 후 반죽 믹서 오른쪽에 있는 전원 스위치를 켜면 표시등이 켜집니다. 저속으로 기계를 시작하고 회전 방향이 볼에 표시된 방향과 일치해야 합니다. 그렇지 않으면 전원을 차단하고 전원선 중 하나를 교체하십시오.
안전 커버를 올리면 기계가 작동을 멈춥니다. 기계를 시작하려면 안전 커버를 원래 위치로 내리고 시작 버튼을 누르십시오.
안전 커버를 올리고 적절한 양의 밀가루를 볼에 넣으십시오. 최대 정량 이상의 밀가루를 넣지 마십시오.
필요한 밀가루 무게의 45%~50%에 해당하는 물을 볼에 채우십시오.
안전 커버를 내리고 반죽 믹서를 시작하십시오.
타이머로 기계를 제어하려면 먼저 시간을 설정한 다음 타이머 스위치를 켜서 작동시키십시오.
반죽이 반죽되면(약 8분) 정지 버튼을 눌러 기계를 멈추십시오. 그런 다음 안전 커버를 열고 반죽을 꺼내십시오.
작동 중에는 손이나 물건을 볼에 넣는 것이 금지됩니다. 손으로 반죽을 잡는 것은 위험합니다.
반죽 믹서가 작동 중일 때는 기계를 청소하거나 오일을 주입하거나 윤활하는 것이 금지됩니다.