Automatische Roterende Bakkerijoven | 36 Laden Roterend Rekken Oven

De automatische roterende bakkerijoven is de ideale apparatuur voor het bakken van brood, koekjes en taarten. Het heeft een gelijkmatiger baksresultaat dan gewone ovens. En de energiebesparende technologie in de machine vermindert het energieverbruik.

De luchtdichtheid en goede warmte-isolatie verminderen warmteverlies. Door het effect van een daglichtinstelling kan de kleur van het bakkende brood worden geobserveerd via de glazen deur. In onze banketmachines hebben we ook de

voor het maken van bakkerijproducten.

Video van de bediening van de draaiende broodoven

Introductie van de automatische roterende bakkerijoven

De roterende broodoven bestaat uit bakplaten, een bakrek, een braadkast en andere onderdelen. Hij kan verwarmen via elektriciteit, gas en olie. Er zijn meerdere modellen waaruit klanten kunnen kiezen, waaronder een oven met 16 bakplaten, een roterende oven met 32 bakplaten, 36 bakplaten en 64 bakplaten. De capaciteit van deze braadoven is 50-200 kg/uur. De bakplaat is gemaakt van antiaanbakmateriaal.

De oven maakt gebruik van een Europese windcirculatie in 3 rondes, wat zorgt voor een gelijkmatiger bakeffect. Het kan de vochtigheid op het oppervlak van bakkerijproducten behouden. De oventemperatuur kan automatisch worden geregeld. Het heeft een goede isolatiewerking en vermindert warmteverlies. De warmte kan worden gerecirculeerd.

Het wordt aanbevolen om een extra set frames en bakplaten aan te schaffen, waarmee de stilstandtijd van de roterende bakkerijoven kan worden verminderd. Zo kan de oven blijven werken en de efficiëntie verbeteren. Terwijl de oven bakt, kunnen medewerkers doorgaan met het vullen van cupcakevormpjes met behulp van een cupcakebeslagvuller. En wanneer het bakken klaar is, kunnen medewerkers een ander bakrek de oven in duwen om te roosteren.

Toepassing van de elektrische roterende broodoven

• Brood, toast,baguette, broodstok.
• Maanmaan, ananastaart, zonnekoek, taartkoek, kussentaart, taro-taart, jujube-taart.
• Pizza, gedraaide koekjes, gevulde koekjes, Maamoul, fruitgebak, pompoentaart, kristallen broodje, koekje, biscuits, enz.

36 bakken draaiplateauoven parameter

Verwarmingswijze: elektrisch, olie, gas (brander toevoegen)

Afmeting bakplaat: 400*600mm

Laaghoogte: 95mm

Spanning: ~3N380V/50Hz

Temperatuur: omgevingstemperatuur tot 300°C

Dit zijn de parameters van onze 3 draaiovens. Het capaciteitsbereik van de machine is 50-200kg/uur. Welke capaciteit draaioven heeft u nodig? Als u interesse heeft in deze machine, neem dan gerust contact met ons op.

Kenmerken van de draaiplateauoven

Energiebesparend

De snelheid van de hete luchtcirculatie is instelbaar. De drievoudige isolatie heeft een totale dikte van 135 mm, waardoor warmteverlies wordt voorkomen.

Veiligheid

Tijdens het bakproces stopt de oven als medewerkers de deur openen, om letsel te voorkomen.

Efficiënt

Gebruikmakend van het principe van focussering, rondom de temperatuurstroombaan. De temperatuur kan in 10 minuten snel oplopen tot 300 graden. Een thermische olieoven heeft echter 1 uur nodig om tot 300 graden te komen. Het temperatuurbereik is instelbaar van 0 tot 300 graden en de warmtebenuttingsgraad is hoog. Bij een automatische baklijn van 20 meter als voorbeeld kan in 10 uur minimaal 5,5 ton brood worden gebakken.

Veelzijdig in gebruik

Bak brood, cake, taart, koekjes.

Braad kip, eend en ander vlees.

Koffiebonen, walnoten en andere snacks, en pinda's.

Landbouwproducten, groenten.

Slim bedieningspaneel

Milieuvriendelijk

De roterende bakoven bakt voedsel in een gesloten binnencontainer zonder direct contact met de vlam. Het gebakken product heeft een egale kleur, is groen en vervuilingsvrij. Het product heeft een lange houdbaarheid en voldoet aan de nationale normen voor levensmiddelenhygiëne.

Bovenop de oven bevindt zich een schoorsteen (een natuurlijke afvoeropening), en het rookkanaal is volledig gescheiden van de binnenbekleding van de oven. De rook passeert het stofreductiesysteem van de circulerende baan buiten de binnenbekleding, wat geen milieuvervuiling veroorzaakt en al helemaal geen schade toebrengt aan het menselijk lichaam.

In het Inspectierapport leggen experts uit dat de concentratie koolmonoxide die uit de schoorsteen komt <0,3% is, dat er met het blote oog geen rook zichtbaar is, en dat het ook voldoet aan de luchtemissienormen en de QS-normen voor levensmiddelenbedrijven.

Handig en duurzaam

De roterende bakoven kan voedsel op een gestroomlijnde manier automatisch transporteren, wat eenvoudig te bedienen is. De bakoven is handig voor koppeling en demontage, en de roterende bakoven kan naar wens worden uitgebreid of ingekrompen om de voedselproductie te verhogen of te verlagen.

Onderaan bevinden zich zwenkwielen en richtingswielen, wat het verplaatsen van de productiepositie vergemakkelijkt. Dit product heeft een lange levensduur.

Nazorg van de draaioven voor de bakkerij

Deze draaioven voor de bakkerij heeft een gratis garantie van 1 jaar en levenslang onderhoud. Als u een automatische baklijn aanschaft, sturen wij technici om de installatie te verzorgen, de oven in te stellen en gratis gekwalificeerd gebak te produceren.

De producten kunnen worden aangepast aan de afmetingen die de gebruiker wenst. De verzending kan via een expediteur worden geregeld. De baktechnologie voor diverse voedingsmiddelen wordt kosteloos verstrekt.

Opmerking: De temperatuur van de oven is gelijkmatig en kan binnen 10 minuten de gewenste temperatuur bereiken. De bovenste en onderste uitlaat- en luchtaanvoeropeningen zijn gesloten om een constante temperatuur te handhaven. De boven- en onderwarmte van de oven kunnen naar wens worden aangepast om verschillende soorten brood te bakken met uiteenlopende warmte- en temperatuurvereisten.