De deegmixermachine kan deeg maken, vloeistof mengen en gebak bereiden met drie verschillende roerders. Het met deze machine gemengde deeg kan worden gebruikt om chapati, cupcakes en ander gebak te produceren. Deze deegkneedmachine is automatisch en intelligent in gebruik. Klanten kunnen de machine kiezen met de capaciteit die ze nodig hebben. Meestal wordt deze machine gebruikt in productielijnen voor gebak, restaurants en bakkerijen.
Video van de werking van de deegkneedmachine
Introductie van de multifunctionele commerciële deegmixer
Deze deegkneedmachine bestaat voornamelijk uit een spatscherm, haakvormige klopper, roestvrijstalen mengkom, antislipvoet, bedieningssysteem en mengkop. De capaciteit van deze mixer ligt tussen 22L en 300L. Meestal duurt het 10 minuten om een kom deeg te maken. De mengsnelheid en -tijd kunnen echter worden aangepast aan de behoeften van de klant. Alle onderdelen die in contact komen met het deeg zijn gemaakt van roestvrij staal dat voldoet aan de normen.
Deze machine bevat drie soorten roerders: deeghaak, eierklopper en mengklopper. De deeghaak kan brooddeeg en pizzadeeg kneden.
De eierklopper kan eiwit, slagroom, vetvrije koekjes en meringue kloppen.
De platte klopper kan cakes, koekjes, gebak, glazuur maken, salade mengen, koekjesdeeg en aardappelpuree bereiden.
Wij kunnen alle drie de accessoires leveren.
Kenmerken van de deegkneedmachine
- Krachtige motor
- Antislip zuigvoeten
- Snelheids- en tijdregeling
- Grote komcapaciteit
- Voedselveilig roestvrij staal
Wat is de prijs van de commerciële deegkneedmachine?
Op zoek naar de beste aanbiedingen voor commerciële deegkneedmachines? Ontdek concurrerende prijzen en hoogwaardige opties in ons uitgebreide assortiment. Of u nu een bakkerij-eigenaar of een professionele chef-kok bent, het vinden van de perfecte deegmixer is cruciaal voor uw culinaire behoeften. Onze selectie biedt een verscheidenheid aan modellen voor verschillende capaciteiten en functies, zodat u de ideale machine voor uw bedrijf vindt. Van compacte ontwerpen voor kleinere keukens tot industriële mixers voor productie op grote schaal, wij hebben het allemaal.
Installatie van de deegmixer
- Plaats de deegmixer op een horizontale vloer en de omgeving moet op een geschikte temperatuur worden gehouden. Controleer of de stroomvoorziening overeenkomt met wat de machine nodig heeft en of de draden correct zijn aangesloten. Waarschuwing: De deegkneedmachine moet goed geaard zijn!
- Nadat een fulltime elektricien heeft gecontroleerd, zet u de aan/uit-schakelaar aan de rechterkant van de deegmixer aan; het controlelampje gaat branden. Start de machine op lage snelheid en de draairichting moet overeenkomen met die op de kom. Anders de stroom uitschakelen en een van de stroomdraden omwisselen.
- Als u het veiligheidsdeksel optilt, stopt de machine met werken. Om de machine te starten, moet u het veiligheidsdeksel terugplaatsen in de oorspronkelijke positie en op de startknop drukken.
- Til het veiligheidsdeksel op en doe een geschikte hoeveelheid bloem in de kom. Het is niet toegestaan meer bloem toe te voegen dan het vastgestelde maximum.
- Vul de kom met water waarvan het gewicht 45%~50% is van de benodigde bloem.
- Doe het veiligheidsdeksel naar beneden en start de deegmixer.
- Wanneer u de machine met de timer wilt bedienen, stelt u eerst de tijd in en zet u vervolgens de timerschakelaar aan om hem te laten werken.
- Wanneer het deeg is gekneed (waarschijnlijk 8 minuten), druk dan op de stopknop zodat de machine stopt. Open vervolgens het veiligheidsdeksel en haal het deeg eruit.
- Tijdens het werken is het VERBODEN handen of iets anders in de kom te steken. Het met de handen pakken van deeg is gevaarlijk.
- Terwijl de deegmixer werkt, is het verboden de machine te reinigen, te oliën of te smeren.
Advies over het gebruik van de machine
- Lees voor gebruik de instructies zorgvuldig door!
- Reinig de machine na elk gebruik zorgvuldig, zorg ervoor dat de machine schoon blijft en breng smeerolie aan op de smeerpunten.
- Start de deegmixer niet herhaaldelijk. Om de levensduur van de machine te verlengen, mag de continue bedrijfstijd niet te lang zijn.
- Smeer de kettingen en belangrijkste bewegende delen ongeveer eens per zes maanden.
- Controleer de spanning van de riemen en kettingen ongeveer eens per zes maanden.
- Controleer het elektrische circuit ongeveer eenmaal per jaar.
- Het is verboden de machine met een slang te wassen!
Onderhoud van de deegmixmachine
Al het onderhoud moet worden uitgevoerd nadat de stekker uit het stopcontact is gehaald.
Tijdens service en onderhoud moeten de motor en onderdelen geleidelijk worden gedemonteerd.
En het is belangrijk om de machine regelmatig te reinigen en de kettingen en lagers te smeren.
Problemen oplossen bij het bedienen van de standmixer voor brood
- De machine start niet
- Elektrische aansluitingen zijn los.
- Het veiligheidsdeksel is niet gesloten.
2. De veiligheidsschakelaar werkt niet
- Open het deksel en controleer of de drukplaats van de veiligheidsschakelaar los zit.
- Controleer het elektrische circuit van de veiligheidsschakelaar.
3. De temperatuur van de machine is te hoog
- De werktijd is te lang.
- Controleer of de voedingsspanning te laag is.
- Overbelasting of de machine draait verkeerd.
4. Laag rendement
- Er is iets mis met de deegmixer.
- De transmissieonderdelen zijn versleten.
- Er is iets mis met de vloer.
- De riem en kettingen zijn los. De riem en kettingen moeten worden aangespannen of vervangen.
