A linha de produção de Chin Chin inclui uma masseira, uma máquina de achatar massa, uma cortadora de chin chin, uma fritadeira de chin chin, uma máquina de desoleificação, uma máquina de tempero e uma máquina de embalagem. Os salgadinhos produzidos por esta planta podem ser vendidos em restaurantes, ruas de comida e supermercados.
Todas as máquinas desta linha de produção podem ser usadas individualmente. Esta planta de salgadinhos chin chin possui grande capacidade e é fácil de operar.
Vídeo de Operação das Máquinas de Processamento de Chin Chin da Nigéria
Introdução à linha de produção de Chin Chin
Amassar a massa, achatar a massa, cortar o chin chin, fritar, desoleificar, temperar e embalar.
Máquina de amassar massa
- Modelo: TZ-75
- Capacidade: 60-70kg/lote
- Tempo: 3-10min
- Tensão: 380v 50hz
- Potência: 3kw
- Peso: 200kg
Adough kneading machineé a primeira máquina na linha de produção de chin chin. Esta amassadeira pode processar 50kg de farinha por vez. E leva apenas de três a dez minutos para finalizar a mistura da massa. É adequada para uso na linha de produção de massas. Também pode ser utilizada em processos de fabricação de pão, panquecas, chapati e outros.
Máquina de achatar massa
- Modelo: TZ-500
- Tensão: 220v/380v/50Hz
- Potência: 3kw
- Peso: 245kg
- Dimensões: 1060*610*1330mm
- Largura < 500mm
- Espessura: 6-14mm
- Capacidade: 200kg/h
Esta máquina de achatar massa é fabricada com barras de liga de cobre espessas e finamente polidas. A massa passa pela esteira transportadora para completar o processo de prensagem e dobra, economizando tempo e mão de obra. Através do processamento desta máquina, o corte do chin chin será mais rápido e de alta eficiência.
Máquina de cortar chin chin
- Modelo: TZ-120
- Tensão: 220v/380v, 50hz
- Potência: 1,5kw
- Capacidade: 150~300kg/h
- Tamanho do corte: 5mm/6mm/7mm/8mm/10mm/12mm/14mm/16mm
- Dimensões: 1200*750*1200mm
- Peso: 180kg
Esta máquina de cortar chin chin corta as folhas de massa em pedaços pequenos quadrados, retangulares e compridos, descartando a massa residual. A peneira vibra para remover o excesso de farinha, e a caixa de polvilhamento distribui farinha sobre a massa para evitar que grude.
- Primeiramente, adiciona-se água à farinha seca para formar a massa e deixá-la fermentar.
- Coloque a massa fermentada na entrada de alimentação. O cilindro de laminação pressiona a massa formando uma folha, e a esteira transportadora a conduz automaticamente para frente. As caixas de polvilhamento dianteira e traseira distribuem automaticamente a farinha em ambos os lados, e o cilindro de laminação molda a massa. A cortadora de chin chin corta em quadrados ou outros formatos.
- Por fim, os petiscos chin chin são descarregados pela saída externa, e a peneira remove o excesso de farinha.
Máquina de fritar chin chin
- Modelo: TZ-2000
- Potência de aquecimento: 48kw
- Capacidade de óleo: 200L
- Capacidade: 200kg/h (depende da matéria-prima)
- Tensão: 380v 50hz
- Dimensão: 2200700950mm
- Peso: 180KG
- Material da máquina: Aço inoxidável SUS 304
- Método de aquecimento: elétrico
Na linha de produção de chin chin, a fritadeira possui função de agitação automática para evitar que o material grude no tacho e garantir que o material frite de forma uniforme.
Máquina de desoleamento
- Modelo: TZ-400
- Capacidade: 200kg/h
- Dimensão: 1100500850mm
- Tensão/Potência: 1,1kw 380V/220V
- Peso: 150kg
- Função: após a fritura, utilize esta máquina para remover o óleo superficial
- Observações:
