Snack Chin Chin

Chin Chin é um snack frito muito popular na África Ocidental, especialmente na Nigéria. Normalmente, o chin chin é quadrado, mas algumas pessoas fazem-no retangular, redondo ou com outras formas.

Como fazer chin chin para vender

Ingredientes: farinha, açúcar, sal, manteiga, ovos, leite e óleo vegetal.

1. O primeiro passo é colocar farinha e açúcar (ou sal) numa tigela e misturar uniformemente.
2. Depois adicionar a manteiga derretida, os ovos e o leite.
3. Em seguida, amassar a mistura dos ingredientes acima até formar uma massa, e depois cortar a massa em pedaços de 2 a 3 cm quadrados, com cerca de 6 mm de espessura.
4. De seguida, deitar o óleo vegetal na panela e ferver, colocar suavemente a massa cortada no óleo e fritar até dourar.
5. O sabor é um pouco como o de donuts oleosos.

Como usar a máquina de cortar chin chin

A máquina de cortar chin chin é a mais importante na linha de produção de Chin Chin. Pode fazer formas retangulares, redondas ou quadradas de pão chin chin. Os trabalhadores precisam de colocar a folha de massa no funil de alimentação, e a máquina pode cortar a massa em chin chin quadrado. Os produtos finais sairão pela saída, e a massa residual sairá pela outra saída. Se os clientes quiserem fazer outras formas de chin chin, também podem personalizar outros moldes.

O snack chin chin não é apenas quadrado. Algumas pessoas gostam de o cortar em triângulos ou enrolá-lo em bolas redondas. Na Nigéria, os locais também têm uma abordagem requintada. Cortam a massa em tiras, depois torcem-nas juntas e colam-nas. Esta abordagem é muito mais complicada do que fazê-lo diretamente em forma quadrada.

O chin chin quadrado é o mais comum porque não só é fácil de fazer, como também é conveniente para comer. Pode ver este tipo de comida em vários lugares. Na África Ocidental, as pessoas costumam comprar este snack em vendedores de rua ou mercados ao ar livre. Além disso, nos EUA e no Reino Unido, como há muitos imigrantes da África Ocidental, os supermercados também vendem bolos chin chin. É também um snack comum em casamentos e festas.

Produtos finais