Linha de Produção de Pão Pita Árabe em Promoção | Máquina de Pão Naan Indiano

A linha de produção de pão pita inclui principalmente uma misturadora de massa, uma cilindradora de massa, uma máquina de fazer pão pita e um forno para pão pita. A máquina de fazer pão pita é utilizada para modelagem. Um forno túnel é usado para assar. O cliente só precisa colocar a massa na máquina de fazer pão pita, e a linha de produção de pão árabe pode deixar o pão pronto diretamente.

Vídeo de Operação das Máquinas de Pão Pita

A linha de produção de pão pita pode produzir diferentes formatos e tamanhos de pão pita trocando o molde. A espessura do pão pode ser ajustada de 1 a 6 mm. Diferentes tipos de pão estão disponíveis, como pizza, chapati, pão árabe, pão pita, tortilla, etc.

A linha automática para pão árabe muda completamente a situação atual de baixa eficiência de produção, desperdício de mão de obra, contaminação secundária, rachadura no centro, etc., sendo a máquina ideal para restaurantes.

Introdução ao pão árabe pita

Pitapão, também conhecido como pão pita árabe ou pão de bolso, é uma massa em formato de bolso amplamente popular na Grécia, Turquia, Bálcãs, Mediterrâneo Oriental e Península Arábica. O "bolso" da pita é formado pela expansão do vapor, e a massa fica plana após o resfriamento, deixando um bolso no meio.

A característica do pão pita é que, quando assado, a massa incha e forma uma massa oca, que parece um bolso. O pão pita tradicional é consumido com molho para mergulhar, mas as pessoas gostam de colocar uma variedade de ingredientes deliciosos dentro do pão pita: frango defumado, presunto, omelete, bacon, legumes frescos, picles… Comer pão pita torna-se uma experiência muito interessante.

Aplicação da máquina de fazer pão naan indiano

Como o pão pita árabe é fabricado?

A linha de produção de pão pita inclui mistura da massa, achatamento da massa, modelagem do pão pita, cozimento do pão pita, resfriamento e embalagem. Seguem os parâmetros e a introdução de cada máquina na linha de produção de pão pita.

Misturador de massa

• Modelo: TZ-50
• Capacidade: 50kg/vez
• Potência: 2,2KW
• Dimensões: 980×510×1010mm
• Peso: 250kg
• CBM: 1

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Este

pode fornecer ingredientes para a produção de pão pita com farinha e água. Leva apenas de 3 a 10 minutos para produzir 50 kg de massa. Esta batedeira pode ser utilizada em muitas fábricas de processamento de produtos de pastelaria. Possui baixo ruído e alta eficiência. A máquina é flexível, de operação simples e manutenção conveniente.

Cilindro de massa

• Modelo: TZ-300
• Potência: 3KW
• Dimensões: 1035*650*1065mm
• Peso: 245kg
• CBM: 1

A laminadora de massa é uma das máquinas mais importantes na linha de produção de pão árabe.

Esta laminadora pode achatar a massa em lâminas lisas, facilitando a formação do pão sírio na etapa seguinte. Coloque uma quantidade determinada de massa na esteira inferior, gire o interruptor para a direita para ligar a máquina, e ela transporta automaticamente a massa até os rolos.

A massa é alimentada e prensada automaticamente sob a ação da esteira transportadora e dos rolos. Após a prensagem, é transferida automaticamente para a esteira inferior pela esteira superior. Após repetidas dobras e amassamentos para atingir o efeito de prensagem ideal, a estrutura da superfície fica mais compacta, mais lisa, com melhor camada e sabor.

Máquina de fazer pão pita

• Modelo: TZ-350
• Potência: 2,2 kW
• Dimensões: 1900*780*1110mm
• Peso: 370 kg
• Material: Aço inoxidável + esteira transportadora de PVC grau alimentício
• Molde: Molde redondo de fileira dupla
• Faixa de espessura: 1-6mm
• Diâmetro máximo do molde: 35cm
• CBM: 2,3

A máquina de formar pão pita é a máquina principal na linha de produção de pão pita. A máquina de formar pão pita pode cortar lâminas de massa em formato redondo ou outros formatos. É composta por uma entrada de alimentação, cilindro laminador de massa, caixa de farinha, interruptor da caixa de farinha, molde, e esteira transportadora de resíduos de massa. O molde é fabricado em aço especial. Por isso, é liso, não adere e possui longa vida útil. Podemos fornecer diferentes moldes de acordo com as necessidades dos clientes.

Forno túnel para pão pita

• Modelo: TZ-400
• Capacidade: 1000-1500 peças/h
• Potência: 1,2 KW
• Dimensões: 2650*830*1020mm
• CBM: 3,2

Este forno túnel pode assar uma grande quantidade de pão naan indiano. A máquina inclui um sistema de controle inteligente, permitindo ajustar facilmente o tempo e a temperatura de cozimento. Também podemos fornecer um forno de camadas com esteira de corrente e tela metálica.

Os clientes também podem personalizar a máquina de acordo com as necessidades de produção. Este forno túnel para pão pita também pode assar outros produtos de pastelaria. O forno túnel pode aquecer a gás ou eletricidade, e a tensão pode ser ajustada.

Máquina de resfriamento

• Modelo: TZ-300
• Potência: 700W
• Dimensões: 2500*700*800mm
• Peso: cerca de 150kg
• Material: Aço inoxidável total
• CBM: 2

Máquina de embalagem

• Modelo: TZ-P450
• Largura do filme: Máx. 450mm
• Comprimento da embalagem: 130-450mm
• Altura do produto: Máx. 70mm
• Velocidade de embalagem: 30-180 emb/min
• Especificação de energia: 220V, 50/60Hz, 2,6KVA
• Dimensões da máquina: (C)4020×(L)820×(A)1450mm
• Peso da máquina: 900Kg

Características da linha de produção de pão pita árabe mais vendida

1. A linha de produção de pão pita é fácil de usar e limpar.
2. O formato e o tamanho do pão podem ser personalizados conforme sua necessidade.
3. Economia de energia, segurança e higiene, sem resíduos.
4. Estrutura simples em formato linear, fácil de instalar e manter.
5. Material em aço inoxidável, apenas uma pessoa pode operá-la.

Máquina de pão pita libanês exportada para Durban

Em novembro de 2020, recebemos uma consulta sobre a linha de produção de pão pita de um cliente em Durban. Ele queria produzir pão pita de 13cm com capacidade de 1000 peças/hora.

De acordo com os requisitos de produção dele, recomendamos nossa máquina de moldar pão naan e o forno túnel para pão pita. Após comparar os detalhes da máquina e o orçamento, ele optou por encomendar um forno túnel para pão naan conosco.

E o requisito para a tensão do forno é 220V trifásico, e o método de aquecimento é a gás. Após receber o depósito, fabricamos a linha de produção de pão pita para ele imediatamente. Durante esse período, ele encomendou novamente uma máquina de fazer pão pita e uma amassadeira conosco.

E para adequar à largura do forno e à sua capacidade de produção, fabricamos uma máquina de pão com molde de 13cm*2. Isso significa que a máquina possui dois moldes e pode assar dois pães de uma vez ao assar pão pita.