Линия по производству спринг-роллов может обрабатывать обёртку для lumpia и другие продукты. Оборудование имеет высокую степень автоматизации, автоматический контроль температуры и хорошие санитарные условия, что открывает новый путь для традиционной обработки продуктов с использованием современных методов. Выпечка, произведённая на этой линии, может быть обжарена и употреблена в ресторанах, пекарнях и дома. Спринг-роллы получаются хрустящими и вкусными.
Описание непрерывной линии по производству спринг-роллов
Непрерывная линия по производству спринг-роллов включает подачу жидкого теста, нагрев обёртки для lumpia, охлаждение листа спринг-ролла, начинку обёртки, складывание листа и завершение изготовления спринг-ролла. Линия может производить от 1000 до 6000 штук спринг-роллов в час. Заказчики могут настроить линию под свои нужды.
- Материал машины
Крупная автоматическая машина для изготовления спринг-роллов в основном изготовлена из нержавеющей стали 304. Формовочная часть выполнена из алюминиевого сплава.
- Метод нагрева
Линия может нагреваться с помощью электричества или газа.
- Детали продукта
Складывающая часть должна работать с воздушным компрессором. Скорость обработки и размер спринг-ролла можно регулировать.
В основном лист спринг-ролла имеет неправильную форму, чтобы облегчить складывание.
Принцип работы и технологический процесс коммерческой линии по производству спринг-роллов
Приготовьте жидкое тесто в соответствии с требованиями технологического процесса. После нагрева и выпекания на круглом пекарном колесе тесто превращается в обёртку для спринг-ролла заданной формы и фиксированной толщины.
Рабочий процесс линии по производству спринг-роллов
Подача – распыление и выпекание – охлаждение – резка – начинка – складывание – закатка.
- Поместите приготовленное жидкое тесто в бачок для теста и нагрейте пекарное колесо до 90°C.
- Запустите насос для теста, чтобы подать тесто в пекарную форму. Форма может быть настроена по требованию заказчика.
- Пекарное колесо вращается и доводит тесто до готовности.
- Отделите обёртки для спринг-роллов на конвейер для заворачивания с помощью лопатки.
- Когда обёртки проходят мимо выхода начиночной машины, она равномерно распределяет начинку (количество граммов начинки можно регулировать) на каждую обёртку.
- В блоке последующей сборки начинка заворачивается в обёртку.
- Наконец, спринг-роллы формируются. Готовые спринг-роллы падают прямо на охлаждающий конвейер.
- На этом этапе спринг-роллы можно вручную разложить в упаковочные коробки и поместить в холодильник, или сразу обжарить во фритюрнице.
Как приготовить вкусные спринг-роллы?
Машина для заворачивания спринг-роллов может производить спринг-роллы, вьетнамские яичные рулетики, крепы, самосу, lumpia и т.д. В спринг-роллы можно добавлять множество видов фруктов и овощей.
Технические характеристики машины для изготовления спринг-роллов
| Длина (мм) | Вес (кг) | Мощность (кВт) | |
| конвейерная лента | 5000×600×1400 | 400 | 3 |
| подача и нагрев | 1700×700×2400 | 1300 | 40 |
| начиночная часть | 700×600×1300 | 120 | 0.5 |
| 200-литровый смеситель теста | 2000×600×1000 | 300 | 3 |
| насос для теста | 800×250×350 | 70 | 1.5 |
| охлаждающая лента | 2500×700×900 | 150 | 0.75 |
| электрический шкаф управления | 600×450×1000 | 120 | 2 |
| насос для распыления | 650×350×1100 | 100 | 1.1 |
Длина линии по производству листов для спринг-роллов: 7,5 м
Оборудование может быть настроено в соответствии с вашими требованиями.
Преимущества линии по производству спринг-роллов
- Высококачественные и известные комплектующие
Использование международных брендов для обеспечения качества.
- Высокая безопасность
Электропроводка защищена трубкой.
- Энергосбережение
Тепло эффективно передаётся на поверхность барабана.
- Простота в эксплуатации
Рабочие управляют машиной для изготовления обёрток спринг-роллов с помощью панели управления ПЛК.
- Различные формы спринг-роллов
Круглые и плоские.
- Широкое применение
Оборудование для выпечки Taizy — самый профессиональный и опытный производитель линий по производству спринг-роллов, предлагающий наиболее полный ассортимент оборудования. Если вы хотите купить машину для изготовления спринг-роллов, свяжитесь с нами.
