Spring roll ya Kivietnamu

Spring roll ya Kivietnamu ni aina ya vitafunio vya kienyeji. Hufungwa kwenye karatasi ya mpunga ya Kivietnamu iliyo wazi na inayonyumbulika pamoja na vichocheo mbalimbali kama vile dagaa na mboga, hutiwa ndani ya maji ya limao, mchuzi wa samaki, na pilipili ya mtama. Inaburudisha na ni tamu, yenye rangi ya kuvutia, na yenye virutubisho vingi. Joto la maji linalowekwa karatasi ya mpunga haipaswi kuwa juu sana na muda haupaswi kuwa mrefu sana. Vichocheo vinaweza kubadilishwa kulingana na mapendeleo yako.

Tofauti kubwa kati ya spring roll za Kivietnamu na spring roll za Kichina ni kwamba ganda la keki halitengenezwi kwa unga mwembamba, bali hufungwa kwa ganda la mpunga linalotengenezwa kwa mpunga uliosagwa. Vichocheo hasa ni kamba, nyama ya nguruwe, na mboga za kienyeji. Ni sahani maarufu sana nchini Vietnam.

Mapishi matatu ya kula spring roll ya Kivietnamu

Spring roll za Kivietnamu ni sahani nyepesi rahisi sana kupika, ngozi yake imetengenezwa kwa maziwa ya mpunga. Unaweza kula bila kukaanga kwa mafuta mengi, inaburudisha na ni yenye afya. Unaweza pia kula ikiwa imekaangwa, au kuitumia kama tambi baridi za wavivu, sushi ya spring roll ya Kivietnamu, spring roll za Kivietnamu, n.k. Inafaa sana, na ina nafasi nyingi za matumizi.

Sushi ya kukunja spring roll ya Kivietnamu

1. Kamba zinatolewa maganda na mstari wa kinyesi hupikwa, mboga za tango hukatwa vipande vipande, parachichi hukatwa vipande, mayai mawili yanakaangwa na kukunjwa na kukatwa vipande, kiasi cha mchele mweupe, na ngozi za spring roll za Kivietnamu hutiwa ndani ya maji ya kunywa kwa matumizi ya baadaye! Nyama ya eel iliyokatwa huwashwa kwenye microwave kwa sekunde 30 hivi.
2. Chukua kipande cha ngozi ya spring roll ya Kivietnamu iliyolowa, weka viungo vilivyotajwa hapo juu, na uifunge kama spring roll, ikunjwe kwa mduara, kukunja pande zote mbili, kisha ikunjwe juu ili kukamilisha!

Spring roll za Kivietnamu

1. Tambi za Jiangxi hupikwa na kutiwa ndani ya maji baridi kwa matumizi ya baadaye! Kamba zinatolewa maganda na mstari wa kinyesi hupikwa na kuwekwa kando! Andaa coriander, mboga za tango zilizokatwa, lettuce, na vifuniko vya spring roll za Kivietnamu hutiwa ndani ya maji ili kulainika.
2. Andaa kipande cha vifuniko vya spring roll za Kivietnamu vilivyolowa, ongeza kamba, tango iliyokatwa, coriander, tambi, na lettuce, itapunguza kwa maji ya limao, na uifunge kama spring roll za kawaida.
3. Tengeneza mchuzi, vijiko viwili vya mchuzi wa hoisin, na kijiko kimoja cha siagi ya karanga, punguza maji ya limao kidogo, kisha ongeza kijiko kimoja cha maji ya joto na koroga sawasawa, nyunyiza karanga zilizosagwa na utumie!

Kifuniko cha lumpia cha wavivu

1. Kwanza tengeneza mchuzi, kijiko kimoja cha kitunguu saumu kilichosagwa, kijiko kimoja cha ufuta, kijiko kimoja cha pilipili ya Liupo, mimina ndani ya bakuli, mimina mafuta ya moto hadi yanuke, ongeza vijiko 2 vya mchuzi wa soya, vijiko viwili vya siki ya balsamiki, nusu kijiko cha mchuzi wa maharagwe, nusu kijiko cha siagi ya karanga, kijiko cha sukari ya granulated, na matone machache ya mafuta ya ufuta, koroga vizuri na uweke kando! Kisha andaa tango iliyokatwa, kitunguu saumu kilichosagwa, vitunguu vya kijani, pilipili ya mtama, na coriander iliyosagwa.
2. Piga mayai mawili, ongeza chumvi kidogo na koroga na kiini cha kuku, mimina ndani ya sufuria na kaanga hadi dhahabu pande zote mbili, kisha ikunjwe na ukate vipande vidogo kwa matumizi ya baadaye!
3. Koroga ngozi za spring roll za Kivietnamu na maji ya kunywa ili kulainika na kuziondoa. Kunja vipande kadhaa pamoja, ukate vipande vidogo, uvute kando kwa mikono yote miwili, na uweke kwenye bakuli kwa matumizi ya baadaye! Kisha ongeza tango iliyokatwa, pilipili ya mtama, coriander, na yai kwenye mchuzi na utumie!

Mashine ya kukunja spring roll uendeshaji

Mashine ya kukunja lumpia ya kiotomatiki kabisa inaweza kukamilisha kiotomatiki michakato ya kuchanganya, kuunda, na kupoeza hewa ya unga. Inaweza kuunganishwa na mashine ya kuzamisha, mashine ya kukaanga, mashine ya kugandisha haraka, na mashine ya kufunga kwa mstari wa uzalishaji wa kiotomatiki wa chakula kilichoiva. Inafaa kwa kuunda tambi, keki za bata choma, vifuniko vya spring roll, vifuniko vya curry, vifuniko vya dumpling za mayai, na pancake za majani ya lotus. Kuna aina nyingi za ukungu zilizobinafsishwa kulingana na mahitaji ya wateja.

Sehemu ya umeme: tumia processor ya PLC ya Kijerumani, uendeshaji wa skrini ya kugusa. Mfumo wa uendeshaji wa Kichina na Kiingereza, mfumo wa kengele ya hitilafu ya kiotomatiki.

Kifaa cha kuendesha: hutumia udhibiti wa kasi wa frequency conversion ili kuendesha vizuri kuhakikisha kasi huku kikihakikisha athari ya kupikwa kwa bidhaa.

Kifaa cha kudhibiti joto: Ugunduzi wa joto wa kugusa moja kwa moja hutumiwa kuhakikisha usahihi wa joto na ni rahisi kudhibiti.

Sehemu ya kupasha joto: Inapokanzwa kwa umeme, inapokanzwa kwa sumakuumeme, na inapokanzwa kwa gesi zinapatikana.

Usafirishaji wa unga: Husafirishwa na pampu ya gia ya chuma cha pua, yenye mtiririko unaodhibitiwa, uendeshaji thabiti, usafirishaji sawasawa, bila kuzalisha gluteni, kusafisha kwa urahisi, na kelele ya chini ya msingi.