เครื่องทำอินเจราแบบกลม 6 เตา | เครื่องทำแป้งแผ่นแบบใช้ความร้อนไฟฟ้า

เครื่องทำอินเจร่า TAIZY ออกแบบมาเพื่อการผลิตเชิงพาณิชย์โดยเฉพาะ สำหรับขนมปังอินเจร่าแท้และแผ่นเปาะเปี๊ยะทอด ด้วยกำลังการผลิต 80-100 แผ่นต่อชั่วโมง พร้อมระบบควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำ เครื่องนี้ให้คุณภาพที่สม่ำเสมอทุกครั้ง นอกจากนี้ เครื่องทำอินเจร่าแบบถาดกลม 6 ถาดของเรายังถูกใช้อย่างแพร่หลายในโรงงานอาหารเอธิโอเปียหรือร้านอาหาร

ทำไมต้องเลือกเครื่องทำอินเจร่าแบบถาดกลม 6 ถาดของเรา?

แตกต่างจากเครื่องแบบสายพานทั่วไป เครื่องทำอินเจร่าเอธิโอเปียของเราผลิตขนมปังแผ่นแบนคุณภาพแบบทำมือแท้ๆ ด้วยรูปทรงกลมตามแบบดั้งเดิมที่ลูกค้าชาวเอธิโอเปียคาดหวัง การออกแบบแม่พิมพ์ขนาดเดียวช่วยให้แต่ละชิ้นตรงตามข้อกำหนดที่คุณต้องการ

ประสิทธิภาพสูง

กำลังการผลิต 80-100 แผ่นต่อชั่วโมง ตอบสนองความต้องการผลิตเชิงพาณิชย์

ใช้งานได้สองวัตถุประสงค์

สามารถทำทั้งอินเจร่าและแผ่นเปาะเปี๊ยะทอด เพิ่มความคุ้มค่าในการลงทุน

ควบคุมแม่นยำ

ปรับความหนาได้ตั้งแต่ 2.5 มม. ถึง 4 มม. เพื่อผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบ

ขนาดที่มีจำหน่าย

เครื่องทำอินเจราแบบ 6 กระทะทรงกลมของเรามีขนาดมาตรฐานดังต่อไปนี้:

• เส้นผ่านศูนย์กลาง 55 ซม.
• เส้นผ่านศูนย์กลาง 56 ซม.
• เส้นผ่านศูนย์กลาง 58 ซม.
• เส้นผ่านศูนย์กลาง 60 ซม.

หมายเหตุ: เครื่องแต่ละเครื่องจะถูกผลิตตามขนาดที่กำหนดเพียงขนาดเดียว กรุณาระบุขนาดที่ต้องการเมื่อสั่งซื้อ

ตัวเลือกความหนา

เครื่องรองรับการปรับความหนาได้เพื่อตอบสนองความต้องการที่แตกต่างของลูกค้า:

• มาตรฐาน: 4 มม. (เนื้อสัมผัสอินเจราแบบดั้งเดิม)
• ปานกลาง: 3 มม. (แบบเบากว่า)
• บาง: 2.5 มม. (สไตล์เครป)

ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิคของเครื่องทำอินเจราเอธิโอเปีย Taizy

เครื่องทำอินเจราแบบอัตโนมัตินี้ผลิตจากสแตนเลส (วัสดุตัวเครื่อง) และอะลูมิเนียมอัลลอยด์ (วัสดุแผ่น) มีระบบทำความร้อนด้วยไฟฟ้าเพียงอย่างเดียว ออกแบบมา 6 หลุม กำลังการผลิต 80-100 แผ่นต่อชั่วโมง สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม กรุณาติดต่อเราได้ตลอดเวลาเพื่อรับข้อมูลอ้างอิง

เครื่องทำอินเจราเครื่องนี้ผลิตอะไรได้บ้าง?

อินเจราเอธิโอเปีย

ขนมปังแผ่นแบบดั้งเดิมของเอธิโอเปียทำจากแป้งเทฟฟ์ เครื่องจักรของเราสามารถสร้างเนื้อสัมผัสที่แท้จริงพร้อมโครงสร้างรูพรุนที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งเกิดจากกระบวนการหมัก

แผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะ

เครื่องจักรอเนกประสงค์นี้ยังสามารถผลิตแผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะ แผ่นลัมเปีย และแผ่นแป้งบางชนิดเดียวกันสำหรับอาหารเอเชียหลากหลายประเภท

วิธีทำอินเจียราด้วยเครื่องทำแผ่นเปาะเปี๊ยะนี้?

การทำอินเจียราแท้ต้องอาศัยกระบวนการหมักแบบดั้งเดิม ต่อไปนี้คือวิธีใช้เครื่องทำอินเจียราของคุณ:

1. เตรียมแป้ง: ผสมแป้งเทฟฟ์กับน้ำ ใส่หัวเชื้อหมักแบบดั้งเดิม (แป้งเปรี้ยวที่หาได้ในท้องถิ่น) ที่ผ่านการหมักมาแล้ว 2-3 วัน
2. เติมถังป้อนแป้ง: เทแป้งที่เตรียมไว้ลงในถังป้อนแป้งขนาด 30 ลิตรที่มาพร้อมกับเครื่อง
3. ตั้งอุณหภูมิ: ระบบทำความร้อนด้วยไฟฟ้าจะรักษาอุณหภูมิในการปรุงอาหารที่เหมาะสมเพื่อให้สุกทั่วถึงกัน
4. เริ่มการผลิต: เครื่องจะจ่ายแป้งเหลวและขึ้นรูปอินเจราทรงกลมบนแผ่นอะลูมิเนียมที่ให้ความร้อนโดยอัตโนมัติ
5. เก็บผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป: นำอินเจราที่สุกแล้วออก และพักให้เย็นเล็กน้อยก่อนนำไปซ้อนกัน

สูตรอินเจราและคู่มือการหมัก

อินเจราแบบดั้งเดิมต้องผ่านการหมักที่เหมาะสมเพื่อให้ได้รสเปรี้ยวเฉพาะตัวและเนื้อสัมผัสที่มีรูพรุน:

1. ผสมแป้งเทฟฟ์กับน้ำในอัตราส่วน 1:1.2 (แป้ง 1 กิโลกรัม ต่อน้ำ 1.2 กิโลกรัม)
2. ใส่หัวเชื้อหมักแบบดั้งเดิม (แป้งหมักจากรอบก่อนหน้าหรือแหล่งในท้องถิ่น)
3. หมักทิ้งไว้ 2-3 วัน ที่อุณหภูมิห้อง แป้งจะเกิดฟองอากาศและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย
4. คนก่อนใช้เพื่อให้เนื้อแป้งสม่ำเสมอ
5. นำไปปรุงบนเครื่องที่อุ่นไว้ทันที

เคล็ดลับ: ระยะเวลาในการหมักส่งผลต่อความเปรี้ยว ยิ่งหมักนาน = รสเปรี้ยวยิ่งเข้มข้น ปรับเปลี่ยนตามความชอบของลูกค้าของคุณ

ราคาเครื่องทำอินเจราเอธิโอเปียและสิ่งที่รวมอยู่ในชุด

ราคานี้รวมถังผสมแป้งโดว์ขนาด 30 ลิตรแล้ว มีแม่พิมพ์สั่งทำพิเศษสำหรับขนาดต่างๆ ให้เลือก ติดต่อเราเพื่อขอใบเสนอราคาค่าจัดส่งระหว่างประเทศ

ทำไมอินเจราถึงสำคัญต่อธุรกิจของคุณ?

อินเจราไม่ใช่แค่ขนมปังธรรมดา แต่เป็นอาหารหลักทางวัฒนธรรมของชุมชนชาวเอธิโอเปียและเอริเทรียทั่วโลก นี่คือเหตุผลที่การลงทุนในเครื่องผลิตอินเจราแบบต่อเนื่องอัตโนมัติคุณภาพดีจึงคุ้มค่าทางธุรกิจ:

• ความต้องการของตลาดที่เพิ่มขึ้น: ชุมชนชาวเอธิโอเปียในต่างแดนในสหรัฐฯ ยุโรป และตะวันออกกลางต่างต้องการอินเจราที่มีรสชาติดั้งเดิม
• ราคาพรีเมียม: อินเจราดั้งเดิมสามารถตั้งราคาขายได้สูงกว่าผลิตภัณฑ์จากโรงงานทั่วไป
• การใช้งานที่หลากหลาย: เครื่องจักรเครื่องเดียวกันสามารถผลิตแผ่นเปาะเปี๊ยะทอดเพื่อสร้างรายได้เพิ่มเติม
• คุ้มค่าด้านต้นทุน: ลดต้นทุนค่าแรงงานพร้อมคงคุณภาพไว้

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับเครื่องทำอินเจราอัตโนมัติของเอธิโอเปีย

ติดต่อเราเพื่อขอใบเสนอราคา

พร้อมสั่งซื้อเครื่องทำอินเจราแบบ 6 กระทะทรงกลมแล้วหรือยัง? ติดต่อเราได้วันนี้เพื่อรับใบเสนอราคาโดยละเอียดและหารือเกี่ยวกับความต้องการเฉพาะของคุณ

• WhatsApp:+8613673689272
• อีเมล: info@pastrymachinery.com
• เว็บไซต์:pastrymachinery.com

สินค้าที่เกี่ยวข้อง

หากคุณกำลังมองหาทางเลือกอื่น เรายังมีบริการดังนี้:

• Ethiopian Injera Making Machine- สายพานลำเลียงสำหรับปริมาณงานสูง
• Spring Roll Wrapper Machine- การผลิตเปาะเปี๊ยะทอดมาตรฐาน
Pita Bread Production Line- สำหรับขนมปังแผ่นตะวันออกกลาง