เตาอบเบเกอรี่แบบหมุนอัตโนมัติเป็นอุปกรณ์ที่เหมาะสำหรับการอบขนมปัง คุกกี้ และเค้ก ให้ผลการอบที่สม่ำเสมอกว่าเตาอบทั่วไป และเทคโนโลยีประหยัดพลังงานในเครื่องช่วยลดการใช้พลังงาน
การปิดผนึกที่แน่นหนาและประสิทธิภาพในการเก็บความร้อนที่ดีช่วยลดการสูญเสียความร้อน ด้วยเอฟเฟกต์ของแสงธรรมชาติ สีของขนมปังที่อบสามารถสังเกตได้ผ่านประตูกระจก ในเครื่องจักรขนมอบของเรา เรายังมี
3 Deck Electric Bakery Ovenสำหรับคุณในการผลิตผลิตภัณฑ์เบเกอรี่วิดีโอการทำงานของเตาอบขนมปังแบบหมุน
แนะนำเตาอบเบเกอรี่แบบหมุนอัตโนมัติ
เตาอบขนมปังแบบหมุนประกอบด้วยถาดอบ ชั้นวางอบ และตัวเตาอบ สามารถให้ความร้อนด้วยไฟฟ้า แก๊ส และน้ำมัน มีหลายรุ่นให้ลูกค้าเลือก เช่น เตาอบ 16 ถาด เตาอบหมุน 32 ถาด 36 ถาด และ 64 ถาด ความจุของเตาอบนี้อยู่ที่ 50-200 กก./ชม. ถาดอบทำจากวัสดุเคลือบกันติด
เตาอบใช้ระบบหมุนเวียนลมแบบยุโรป 3 รอบ ทำให้การอบมีประสิทธิภาพสม่ำเสมอยิ่งขึ้น สามารถรักษาความชื้นบนพื้นผิวของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ได้ อุณหภูมิเตาสามารถควบคุมได้อัตโนมัติ มีฉนวนกันความร้อนที่ดีและลดการสูญเสียความร้อน ความร้อนสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้
แนะนำให้ซื้อชุดโครงและถาดสำรองเพิ่ม เพื่อลดระยะเวลาที่เตาอบเบเกอรี่แบบหมุนว่างงาน ทำให้เตาอบสามารถทำงานต่อเนื่องและเพิ่มประสิทธิภาพได้ ขณะที่เตาอบกำลังอบ พนักงานสามารถตัก batter ใส่ถ้วยคัพเค้กต่อได้ด้วยเครื่องตัก batter คัพเค้ก และเมื่อการอบเสร็จสิ้น พนักงานสามารถเข็นชั้นวางอบอีกชุดเข้าเตาอบเพื่ออบต่อได้
การประยุกต์ใช้เตาอบถาดขนมปังแบบหมุนไฟฟ้า
- ขนมปัง, ขนมปังปิ้ง,baguette, แท่งขนมปัง.
- ขนมไหว้พระจันทร์, ขนมสับปะรด, คุกกี้พระอาทิตย์, พายเค้ก, ขนมหมอนอิง, ขนมเผือก, ขนมพุทรา.
- พิซซ่า, คุกกี้บิด, คุกกี้ไส้, Maamoul, พายผลไม้, พายฟักทอง, ซาลาเปาใส้ครีม, คุกกี้, บิสกิต, ฯลฯ.
พารามิเตอร์เตาอบแบบถาดหมุน 36 ถาด
| TZ-100 | TZ-300 | TZ-400 | |
| กำลังการผลิต | 50กก./ชม. | 120กก./ชม. | 200กก./ชม. |
| ขนาดโครงเครื่อง | 620*460*1385มม. | 810*660*1690มม. | 810*660*1790มม. |
| จำนวนถาด | 16ถาด*1=16ถาด | 18ถาด*2=36ถาด | 16ถาด*4=64ถาด |
| ขนาดเตาอบขนมปังแบบหมุน (ภายใน/ภายนอก) | 1570*1450*1820มม., 870*910*140มม. | 1950*1750*2250มม., 1200*1200*1860มม. | 2600*2300*2300มม., 1730*1730*1860มม. |
| กำลังไฟฟ้า | 24กิโลวัตต์/ชม. หัวเผา 2.5กิโลวัตต์/ชม. 6-10วัตต์ (อัตราสิ้นเปลืองน้ำมัน 1.5-2กก./ชม.) ก๊าซธรรมชาติ (3.1-5.7ลบ.ม./ชม.) ก๊าซหุงต้ม (1.2-2.3ลบ.ม./ชม.) | 52กิโลวัตต์/ชม. หัวเผา 2.5กิโลวัตต์/ชม. 6-10วัตต์ (อัตราสิ้นเปลืองน้ำมัน 2.5-3กก./ชม.) ก๊าซธรรมชาติ (3.1-5.7ลบ.ม./ชม.) ก๊าซหุงต้ม (1.2-2.3ลบ.ม./ชม.) | 64กิโลวัตต์/ชม. หัวเผา 12วัตต์ (อัตราสิ้นเปลืองน้ำมัน 1.5-3กก./ชม.) ก๊าซธรรมชาติ (6.1-11.5ลบ.ม./ชม.) ก๊าซหุงต้ม (2.2-4.3ลบ.ม./ชม.) |
| กำลังส่งกำลัง | 2.38-2.5กิโลวัตต์/ชม. | 2.38-2.5กิโลวัตต์/ชม. | 2.5-3กิโลวัตต์/ชม. |
| น้ำหนัก | 1100กก. | 1400กก. | 2000กก. |
วิธีการให้ความร้อน: ไฟฟ้า, น้ำมัน, แก๊ส (เพิ่มหัวเผา)
ขนาดถาด: 400*600มม.
ความสูงชั้น: 95มม.
แรงดันไฟฟ้า: ~3N380V/50Hz
อุณหภูมิ: RT-300℃
นี่คือพารามิเตอร์ของเตาอบขนมปังแบบหมุนทั้ง 3 รุ่นของเรา เครื่องจักรมีช่วงกำลังการผลิต 50-200กก./ชม. คุณต้องการเตาอบขนมปังแบบหมุนที่มีกำลังการผลิตเท่าใด? หากคุณสนใจเครื่องนี้ กรุณาติดต่อเราได้โดยไม่ลังเล
คุณสมบัติของเตาอบแบบถาดหมุน
ประหยัดพลังงาน
ความเร็วในการหมุนเวียนลมร้อนสามารถปรับได้ ฉนวนกันความร้อนสามชั้นมีความหนารวม 135 มม. ซึ่งช่วยป้องกันการสูญเสียความร้อน
ความปลอดภัย
ในระหว่างกระบวนการอบ หากพนักงานเปิดประตู เตาอบจะหยุดทำงานเพื่อป้องกันอันตรายต่อผู้ปฏิบัติงาน
มีประสิทธิภาพสูง
ใช้หลักการรวมศูนย์การไหลเวียนของกระแสอุณหภูมิ อุณหภูมิสามารถเพิ่มขึ้นได้อย่างรวดเร็วถึง 300 องศาภายใน 10 นาที ในขณะที่เตาอบน้ำมันถ่ายเทความร้อนใช้เวลา 1 ชั่วโมงในการเพิ่มอุณหภูมิถึง 300 องศา ช่วงอุณหภูมิสามารถปรับได้ตั้งแต่ 0 ถึง 300 องศา และอัตราการใช้พลังงานความร้อนสูง ยกตัวอย่างสายการอบอัตโนมัติขนาด 20 เมตร สามารถอบขนมปังได้อย่างน้อย 5.5 ตันในเวลา 10 ชั่วโมง
การใช้งานที่หลากหลาย
อบขนมปัง เค้ก พาย คุกกี้
ย่างไก่ เป็ด และเนื้อสัตว์อื่นๆ
เมล็ดกาแฟ วอลนัท และของว่างอื่นๆ รวมถึงถั่วลิสง
ผลิตผลทางการเกษตร ผัก
แผงควบคุมอัจฉริยะ
เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
เตาอบขนมปังแบบหมุนจะอบอาหารในภาชนะปิดภายในโดยไม่สัมผัสกับเปลวไฟโดยตรง อาหารที่อบออกมามีสีสม่ำเสมอ สะอาด และปราศจากมลพิษ ผลิตภัณฑ์มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน ซึ่งเป็นไปตามมาตรฐานสุขอนามัยอาหารของประเทศ
มีปล่องไฟอยู่ด้านบนของเตาอบ (ช่องระบายอากาศธรรมชาติ) และท่อควันถูกแยกออกจากซับในของเตาอย่างสมบูรณ์ เขม่าควันจะผ่านระบบลดฝุ่นของรางหมุนเวียนภายนอกซับใน ซึ่งจะไม่ก่อให้เกิดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม และไม่ก่อให้เกิดอันตรายใดๆ ต่อร่างกายมนุษย์
ใน รายงานการตรวจสอบ ผู้เชี่ยวชาญอธิบายว่า ความเข้มข้นของคาร์บอนมอนอกไซด์ที่ออกมาจากปล่องไฟมีค่า <0.3% และไม่สามารถมองเห็นควันได้ด้วยตาเปล่า ซึ่งเป็นไปตามมาตรฐานการปล่อยอากาศและมาตรฐาน QS ของบริษัทอาหาร
สะดวกและทนทาน
เตาอบโรตารีสามารถลำเลียงอาหารได้อย่างอัตโนมัติในลักษณะเป็นสายการผลิต ช่วยให้การทำงานสะดวกยิ่งขึ้น เตาอบนี้ถูกออกแบบให้เชื่อมต่อและถอดประกอบได้ง่าย และสามารถเพิ่มหรือลดจำนวนเตาอบโรตารีได้ตามต้องการ เพื่อปรับปริมาณผลผลิตอาหารให้เหมาะสม
ด้านล่างของเตามีล้อเลื่อนแบบหมุนได้ทุกทิศทางและล้อแบบกำหนดทิศทาง ช่วยให้เคลื่อนย้ายตำแหน่งการผลิตได้สะดวก สินค้านี้มีอายุการใช้งานที่ยาวนาน
บริการหลังการขายของเตาอบโรตารี่
เตาอบโรตารี่นี้มาพร้อมการรับประกันฟรี 1 ปี และบริการบำรุงรักษาตลอดอายุการใช้งาน หากคุณซื้อสายการผลิตเบเกอรี่อัตโนมัติ ทางบริษัทของเราจะส่งช่างเทคนิคไปติดตั้ง ตั้งค่า และอบผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพให้ฟรี
สินค้าสามารถปรับแต่งได้ตามขนาดที่ผู้ใช้ต้องการ การจัดส่งสามารถดำเนินการผ่านตัวแทนจำหน่าย เทคโนโลยีการอบอาหารประเภทต่างๆ สามารถนำเสนอได้โดยไม่มีค่าใช้จ่าย
หมายเหตุ: อุณหภูมิของเตาอบมีความสม่ำเสมอ และสามารถเพิ่มขึ้นถึงอุณหภูมิที่ต้องการได้ภายในเวลาไม่ถึง 10 นาที ช่องระบายอากาศด้านบนและด้านล่าง รวมถึงช่องลมเข้าถูกปิดเพื่อรักษาอุณหภูมิให้คงที่ ไฟบนและล่างของเตาอบสามารถปรับได้ตามต้องการ เพื่ออบขนมปังหลากหลายชนิดที่มีความต้องการความร้อนและอุณหภูมิที่แตกต่างกัน
