เครื่องอบขนมปังงาสามารถทำขนมปังพิต้า ขนมปังแผ่น ขนมปังงา และขนมปังอื่นๆ เครื่องนี้ได้แก้ไขข้อเสียของเตาแขวนแบบดั้งเดิม เช่น ประสิทธิภาพต่ำ ไหม้ง่าย มีคาร์บอนสะสมที่ก้นขนมปัง และขนมปังแข็งหลังเย็นตัว ผ่านการปรับปรุงทางเทคนิคสำหรับเตาอบขนมปังพิต้ารุ่นนี้ การใช้ก๊าซหุงต้ม ก๊าซธรรมชาติ หรือไฟฟ้าแทนเตาถ่านแบบเดิมช่วยแก้ปัญหาความไม่สะอาดของถ่านไม้ และปัญหาความไม่สะดวกในการใช้งานของเตาอบขนมปังพิต้านี้ ขณะเดียวกันก็ยืมเทคโนโลยีการทำขนมปังและการอบด้วยความร้อนจากด้านล่าง เสริมด้วยเตาอินฟราเรดภายในเครื่องเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัส รูปลักษณ์ และกำลังการผลิตของผลิตภัณฑ์
เครื่องอบขนมปังงาคืออะไร?
เครื่องอบขนมปังพิต้าเลบานอนประกอบด้วยไฟบนและแผ่นทำความร้อนด้านล่าง แผ่นทำความร้อนทำจากแผ่นสังกะสีและชิ้นส่วนอื่นๆ ทำจากสแตนเลส ลูกค้าสามารถเลือกให้ความร้อนด้วยแก๊สหรือไฟฟ้า และสามารถควบคุมอุณหภูมิความร้อนของส่วนบนและแผ่นล่างแยกกัน ซึ่งช่วยให้ได้ผลการอบที่ดีที่สุด เครื่องนี้สามารถหมุนได้ขณะอบ ทำให้คนงานวางวัตถุดิบได้สะดวก เรามีเครื่องอบขนมปังแผ่นหลายขนาดให้เลือก ลูกค้ายังได้รับเครื่องมือลอยขนมปังฟรีเมื่อซื้อเครื่องนี้
การประยุกต์ใช้เครื่องทำขนมปังแผ่น
พารามิเตอร์หลักของเครื่องอบขนมปังพิต้าเลบานอน
| รุ่น | กำลังการผลิต | ขนาด | น้ำหนัก |
| TZ-65 | 150-200 ชิ้น/ชม. | 860*860*1080 มม. | 90 กก. |
| TZ-80 | 200-300 ชิ้น/ชม. | 1050*1050*1130 มม. | 100 กก. |
| TZ-100 | 300-400 กก./ชม. | 1200*1120*1130 มม. | 120 กก. |
ข้อดีของเครื่องอบขนมปังงา
- โครงสร้างหลักเป็นสแตนเลส ไม่เป็นสนิม แข็งแรงทนทาน
- โครงสร้างฉนวนกันความร้อนอุณหภูมิสูงแบบปิดสนิท เก็บความร้อนได้ดี ใช้เวลาให้ความร้อนสั้น
- มีหัววัดอุณหภูมิควบคุมอัตโนมัติในตัว ท่อความร้อนอบมีประสิทธิภาพสูง ร้อนเร็ว อายุการใช้งานยาวนาน
- ควบคุมไฟด้านบนและอุณหภูมิด้านล่างแยกกัน สร้างสภาพแวดล้อมอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับขนมของคุณ
