Bu endüstriyel tortilla makinesi, başlıca chapati, tortilla, roti yapımında kullanılır.pecking Duckkrep ve diğerleri. Bu nedenle, bu ticari un tortilla makinesi aynı zamanda Otomatik Chapati Yapma Makinesi ve otomatik roti makinesi olarak da adlandırılır.
Endüstriyel tortilla makinesi Videosu
Taizy Pastacılık Makineleri'nde satılık küçük ve büyük endüstriyel tortilla makinesi bulunmaktadır. Genellikledough kneading machinehamur yapmak için. Müşteriler ayrıca bir paketleme makinesi ile de donatabilirler. Üretilen chapati doğrudan tüketilebilir veya poşetlenip bir süre buzdolabında saklanabilir. Bu chapati makinesi yüksek verimlilik, kolay kullanım ve düşük maliyet sunar.
Tortilla Tanıtımı
Pankek, mayasız undan yapılır ve yumuşak bir hamur haline getirilir, ardından oklava ile yaklaşık 1 mm kalınlığında ve yaklaşık 30 cm çapında bir daire şeklinde açılır. Bir pankek tavasında pişirilir.
Birincisi, yağsız bir tavada pişirilir. Kuru bir dokuya sahip olması, fazla çiğnenebilir olması, kolay saklanabilmesi ve sebzeli gözleme haline getirilebilmesi ile karakterize edilir.
İkincisi ise tencerede buharda pişirilir ve Pekin ördeği ile yenebilir. Özelliği, doğrudan suyla buharda pişirilmesi, yumuşak ve gevrek olması, yüksek nem içeriğine sahip olması ve nispeten ince olmasıdır.
Büyük endüstriyel tortilla makinesi
Büyük çapati yapma makinesi, çok sayıda roti gözleme üretebilir. Bir hamur besleyici,PLCkontrol paneli, pres makinesi, pişirme sistemi ve soğutma sistemi.
Mükemmel bir tortilla nasıl yapılır?
İlk olarak, operatörler belirli miktarda buğday unu, su ve diğer hammaddeleri hamur yoğurma makinesine dökerek kaliteli bir hamur elde etmelidir.
İkinci olarak, büyük hamur besleme hunisine yerleştirilir. Makine, hamuru küçük parçalara ayırır. Kesme parçalarının bir hava kompresörü ile uyumlu çalışması gerekir.
Üçüncü olarak, küçük hamur parçaları presleme-pişirme bölümüne taşınır. Operatörler, PLC kontrol panelinden pişirme süresini, sıcaklığı, yufka çapını ve diğer parametreleri ayarlayabilir. Üst pres plakası ile alt plakanın içinde ısıtma boruları bulunur. Böylece tortilla her iki tarafından da ısıtılabilir.
Dördüncü olarak, bu büyük otomatik chapati yapma makinesinde, yufkayı daha iyi bir tat elde etmek için ikinci kez ısıtan başka bir pişirme sistemi daha bulunur. Son olarak, pişen chapati soğutulur.
Bu un tortilla makinesinin çıkışında, paketleme sonrası yufkaların birbirine yapışmasını önlemek için chapati yüzeyine un ekleyen bir un haznesi bulunur.
Küçük tortilla makinesi
Küçük tortilla makinesi; hamur haznesi, hamur kesme ünitesi, kumanda paneli, sıcaklık kontrol cihazı, hamur yassıltma ünitesi, naylon fırça ve soğutma konveyör bandından oluşur.
Bu küçük makinenin çalışma detaylarının çoğu, önceki büyük modelle aynıdır. En büyük fark ise küçük roti makinesinde ikinci bir pişirme sisteminin bulunmamasıdır. Ayrıca üretim kapasitesi daha düşüktür.
Soğutma sisteminin üzerinde, sıcak yufkaların sıcaklığını düşürmek için bir vantilatör bulunur ve müşteriler, makineyi tozdan korumak için bir muhafaza ekleyebilir. Soğutma öncesi konveyör bantta, çapatiye daha iyi bir tat kazandıran ve bant yüzeyine yapışmasını önleyen çift taraflı Teflon yapışmaz file kullandık.
Hammaddeler konusunda, hamur yapımı kolay olduğu için genellikle buğday unu tercih ediyoruz. Müşteriler ayrıca biraz mısır unu da ekleyebilir, ancak hamur oluşturması zor olduğu için tamamen mısır unu kullanılmamalıdır.
Endüstriyel tortilla makinesi parametreleri
| Model | Çap aralığı | Kapasite | Güç | Helezon sayısı | Pres plakası boyutu | Ağırlık |
| TZ-350 | 8CM-30CM | 120-200ADET/SAAT | 5-7Kw | 1 | 350*350 | 100kg |
| TZ-450 | 8Cm-40CM | 700-3000ADET/SAAT | 15KW | 1 | 450*450 | 420Kg |
| TZ-550 | 10Cm-40CM | 1400-3000ADET/SAAT | 18KW | 2 | 550*450 | 480Kg |
| TZ-650 | 10Cm-40CM | 2100-3000ADET/SAAT | 18KW | 2 | 650*450 | 530kg |
Bu endüstriyel tortilla makinesi saatte 3000 adede kadar tortilla üretebilir. Bu büyük ticari tortilla makinesi işinize yardımcı olsun mu? Bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin.
Endüstriyel tortilla makinesinin çalışma adımları
- Otomatik chapati yapma makinesi, elektrikli ısıtma ile kek yapma prensibini kullanır. Çalıştırdıktan sonra, sıcaklığın ayarlanan kek yapma sıcaklığına ulaşması için yaklaşık 15 dakika ön ısıtma yapılması gerekir.
- Bir hamur yoğurma makinesi kullanarak, gözleme yapma formülündeki su, buğday unu ve diğer malzemeleri eşit şekilde karıştırın. Karışımı makinenin besleme hunisine dökün.
- PLC kontrol panelinde belirli parametreleri (boyut, süre, sıcaklık) ayarlayın. Ayarlanan gözleme yapma parametreleri sistemde kaydedilebilir. Bir sonraki çalışma için ayarları tekrarlamaya gerek yoktur.
- Başlatma düğmesine basın, hamur makine boyunca ilerleyecek ve kesme kısmına taşınacaktır. Endüstriyel tortilla makinesi, hamuru otomatik olarak kesebilen, presleyip şekillendirebilen, ardından üst ve alt pişirme tepsileri aracılığıyla kızartıp son olarak soğutma işleminden geçiren 6 set fotoelektrik sistem ile donatılmıştır.
Otomatik chapati roti yapma makinesinin özellikleri
- Akıllı Sayısal Kontrol Sistemi
Chapati roti yapma makinesi, tek kişi tarafından kolayca kullanılabilen, zamandan ve emekten tasarruf sağlayan bir PLC kontrol paneline sahiptir. Makine düşük ses seviyesinde çalışır, yüksek verimlilik ve düşük enerji tüketimi sunar.
- Üstün Yapı
Hamur besleme çalışma sistemi pürüzsüzdür. Herhangi bir kusur oluşmaz, sökülmesi ve temizlenmesi kolaydır. Çap (8-38cm), kalınlık (0,5-2mm) ve hız serbestçe ayarlanabilir.
- Geniş Kullanım Alanı
Hiçbir katkı maddesi içermeyen, tamamen el yapımı tortilla ekmeği. Bu otomatik chapati yapma makinesi; Pekin ördeği krepleri, chapati, roti, çok tahıllı krep, sebzeli krep, susamlı krep vb. yapımında kullanılabilir.
Otomatik Chapati Yapma Makinesi Bakımı
- Tüm rulman parçaları yağlama ve bakım gerektirir.
- Bakımı kontrol etmeden önce, gücün kesildiğinden ve güç göstergesinin kapalı olduğundan emin olun, aksi takdirde elektrik çarpmasına neden olabilir.
- Toplamda birçok rulmana yağlama eklenmesi gerekir. Her bir silindiri yağlamak için hava kaynağı işlemcisine aerosol yağı eklemeyi unutmayın, bu çok önemlidir.
- Endüstriyel tortilla makinesini her 2-3 günde bir kontrol edin ve zamanında bakımını yapın.
- Lütfen kullanım kılavuzunda belirtilen yönteme göre inceleme ve bakım yapın veya endüstriyel tortilla makinesinin parçalarını değiştirin. Ve bunları kendiniz değiştirmeyin, aksi takdirde tüm sonuçlar size ait olacaktır.
Başarılı müşteri vakaları
Şu ana kadar ticari tortilla makinalarımız Katar, Nijerya, İngiltere, ABD, Meksika, Suudi Arabistan gibi birçok ülke ve bölgeye başarıyla ihraç edilmiştir.
Bu nedenle, ihracat ve makine imalatı konusunda geniş bir deneyime sahibiz. Verimli bir otomatik chapati yapma makinesi arıyorsanız, lütfen bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin.
