Table of Contents
Birçok kişi otomatik chapati makinesi kullanırken sıklıkla hamurun makineye yapışmaması sorunuyla karşılaşır. Hamur yapışmıyorsa, bunun nedeni hamurun çok ince olması olabilir. Bu ana sebeptir. İkinci olarak, tam otomatik roti yapma makinesinin yanlış kullanımı da hamurun makineye yapışmamasına neden olabilir.
Otomatik chapati makinesine hamurun yapışmamasının nedenleri nelerdir?
Çoğu durumda, hamurun otomatik chapati yapma makinesine yapışmamasının nedeni hamurun çok ince olmasıdır. Bu nedenle, hamuru hazırlarken sulandırma oranını sıkı bir şekilde kontrol etmeniz gerekir. Çünkü hamur çok ince olursa buğday unu tortilla makinesine yapışmaz. Hamur çok koyu olursa da kolay pişmez.
Çözüm nedir?
Hamuru tam kıvamında yapmak için internetten bir ölçü kabı satın alabilirsiniz. Ölçü kapları, un ve su oranını kontrol etmek için kullanılır. Bu, hamurun kıvamını ayarlamanızı ve otomatik chapati makinesine yapışmama sorununu çözmenizi kolaylaştıracaktır. Ayrıca, hamur yanlış kullanım nedeniyle yapışmıyorsa, talimatlardaki adımları izlemeniz gerekir. Lezzetli ve güzel krepler yapmanın tek yolu budur.
Evde lezzetli chapati nasıl yapılır?
- Ispanakları yıkayın, doğrayın ve mutfak robotuna koyun. Mutfak robotuna su ekleyin. Cihazı çalıştırın ve ıspanakları suyunu çıkarana kadar karıştırın. Ispanak suyunu bir süzgeçten geçirin ve bir alet yardımıyla süzün.
- Unu bir kaseye dökün ve içine bir yumurta kırın. Ardından ıspanak suyunu ekleyin. Bir el çırpıcısıyla homojen bir şekilde karıştırın. Çırptıktan sonra hamuru önceden ısıtılmış tavaya dökün. Tavaya önce yağ sürmeyi unutmayın. Ardından kreplerin esnekliğini ve çiğnenebilirliğini artırmak için bir süre bekletin.
- Hamur krep şeklini aldıktan sonra, bir spatula ile krepı nazikçe çevirin. Her iki tarafı da pişince servis edebilirsiniz.
Özet
Günümüzde piyasada birçok ev tipi roti yapma makinesi bulunmaktadır. Evde yapmak istiyorsanız, bir tane satın alabilirsiniz. Bir restoran açmak istiyorsanız, otomatik bir chapati makinesi almanızı öneririz. Lütfen Taizy hamur işi makineleri ile iletişime geçmekten çekinmeyin.
