خودکار روٹری بیکری اوون روٹی، کوکیز اور کیک پکانے کے لیے بہترین سامان ہے۔ اس کا بیکنگ اثر عام اوون کے مقابلے میں زیادہ یکساں ہوتا ہے۔ اور مشین میں موجود توانائی بچانے والی ٹیکنالوجی توانائی کی کھپت کو کم کرتی ہے۔
ہوا بند ہونے اور اچھی گرمی برقرار رکھنے کی وجہ سے گرمی کا نقصان کم ہوتا ہے۔ ڈے لائٹ سیٹنگ کے اثر سے شیشے کے دروازے کے ذریعے پکی ہوئی روٹی کا رنگ دیکھا جا سکتا ہے۔ ہمارے پیسٹری مشینری میں، ہمارے پاس بھی
3 Deck Electric Bakery Ovenآپ کے لیے بیکری مصنوعات تیار کرنے کے لیے۔بریڈ روٹیٹنگ ریک اوون کا آپریشن ویڈیو
آٹومیٹک روٹری بیکری اوون کا تعارف
بریڈ روٹری بیکنگ اوون بیکنگ ٹرے، بیکنگ ریک، روسٹنگ باکس اور دیگر حصوں پر مشتمل ہوتا ہے۔ یہ بجلی، گیس اور تیل کے ذریعے گرم ہو سکتا ہے۔ گاہکوں کے انتخاب کے لیے کئی ماڈلز دستیاب ہیں، جن میں 16 ٹرے والا بیکنگ اوون، 32 ٹرے والا روٹری اوون، 36 ٹرے اور 64 ٹرے شامل ہیں۔ اس روسٹنگ اوون کی گنجائش 50-200 کلوگرام فی گھنٹہ ہے۔ بیکنگ ٹرے نان اسٹک پین کے مواد سے بنی ہوتی ہے۔

یہ اوون یورپی طرز کی ہوا کی گردش کو تین چکروں میں استعمال کرتا ہے، جس سے بیکنگ کا زیادہ یکساں اثر پیدا ہوتا ہے۔ یہ بیکری مصنوعات کی سطح پر نمی برقرار رکھ سکتا ہے۔ فرنس کا درجہ حرارت خود بخود کنٹرول کیا جا سکتا ہے۔ اس میں موصلیت کا بہترین اثر ہے اور گرمی کے نقصان کو کم کرتا ہے۔ حرارت کو دوبارہ استعمال کیا جا سکتا ہے۔

یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ فریموں اور پیلٹس کا ایک اضافی سیٹ خرید لیا جائے، جس سے روٹری بیکری اوون کے بیکار وقت کو کم کیا جا سکتا ہے۔ اس طرح اوون مسلسل کام کرتا رہے گا اور کارکردگی بہتر ہوگی۔ جب اوون بیک کر رہا ہو تو کارکن کپ کیک بیٹر ڈپازٹر کی مدد سے کپ کیک ٹرے میں بیٹر بھرتے رہ سکتے ہیں۔ اور جب بیکنگ مکمل ہو جائے تو کارکن بیکنگ کے لیے ایک اور ریک کو اوون میں دھکیل سکتے ہیں۔
الیکٹرک بریڈ روٹری ریک اوون کا استعمال

- بریڈ، ٹوسٹ،baguette، بریڈ اسٹک۔
- مون کیک، انناس کیک، سن بسکٹ، پائی کیک، پلو کیک، تارو کیک، جوجوب کیک۔
- پیزا، ٹوئسٹڈ کوکیز، فلڈ کوکیز، مامول، فروٹ پیسٹری، کدو پائی، کرسٹل بن، کوکی، بسکٹ وغیرہ۔
36 ٹرے گھومنے والے ریک اوون کے پیرامیٹرز
| TZ-100 | TZ-300 | TZ-400 | |
| صلاحیت | 50kg/h | 120kg/h | 200kg/h |
| فریم کا سائز | 620*460*1385mm | 810*660*1690mm | 810*660*1790mm |
| ٹرے کی تعداد | 16ٹرے*1=16ٹرے | 18ٹرے*2=36ٹرے | 16ٹرے*4=64ٹرے |
| روٹری بیکری اوون کا سائز (اندرونی/بیرونی) | 1570*1450*1820mm, 870*910*140mm | 1950*1750*2250mm, 1200*1200*1860mm | 2600*2300*2300mm, 1730*1730*1860mm |
| پاور | 24kw/h 2.5kw/h برنر 6-10w (تیل کی کھپت 1.5-2kg/h) قدرتی گیس (3.1-5.7m³/h) مائع گیس (1.2-2.3m³/h) | 52kw/h 2.5kw/h برنر 6-10w (تیل کی کھپت 2.5-3kg/h) قدرتی گیس (3.1-5.7m³/h) مائع گیس (1.2-2.3m³/h) | 64kw/h برنر 12w (تیل کی کھپت 1.5-3kg/h) قدرتی گیس (6.1-11.5m³/h) مائع گیس (2.2-4.3m³/h) |
| ٹرانسمیشن پاور | 2.38-2.5kw/h | 2.38-2.5kw/h | 2.5-3kw/h |
| وزن | 1100kg | 1400kg | 2000kg |
حرارت کا طریقہ: بجلی، تیل، گیس (برنر لگائیں)
ٹرے کا سائز: 400*600mm
تہہ کی اونچائی: 95mm
وولٹیج: ~3N380V/50Hz
درجہ حرارت: RT-300℃
یہ ہمارے 3 روٹری بیکری اوون کے پیرامیٹرز ہیں۔ مشین کی آؤٹ پٹ رینج 50-200kg/h ہے۔ آپ کو کتنی آؤٹ پٹ والے روٹری بیکنگ اوون کی ضرورت ہے؟ اگر آپ اس مشین میں دلچسپی رکھتے ہیں تو براہ کرم بلا جھجھک ہم سے رابطہ کریں۔

گھومنے والے ریک اوون کی خصوصیات
توانائی کی بچت
گرم ہوا کی گردش کی رفتار کو ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے۔ تین پرتوں کی موصلیت کی کل موٹائی 135 ملی میٹر ہے، جو گرمی کو ضائع ہونے سے روکتی ہے۔
حفاظت
بیکنگ کے عمل کے دوران، اگر کارکن دروازہ کھولیں تو اوون رک جائے گا تاکہ لوگوں کو نقصان سے بچایا جا سکے۔
موثر
فوکس کرنے کے اصول کو اپناتے ہوئے، درجہ حرارت کے بہاؤ کے راستے کو گھیر لیا جاتا ہے۔ درجہ حرارت 10 منٹ میں تیزی سے 300 ڈگری تک بڑھ سکتا ہے۔ جبکہ ہیٹ کنڈکٹنگ آئل اوون کو 300 ڈگری تک پہنچنے میں 1 گھنٹہ لگتا ہے۔ درجہ حرارت کی حد 0 سے 300 ڈگری تک ایڈجسٹ کی جا سکتی ہے، اور حرارتی توانائی کے استعمال کی شرح زیادہ ہے۔ مثال کے طور پر، 20 میٹر کی خودکار بیکنگ لائن لے کر، 10 گھنٹوں میں کم از کم 5.5 ٹن روٹی بیک کی جا سکتی ہے۔
متعدد استعمالات
روٹی، کیک، پائی، بسکٹ بیک کریں۔
چکن، بطخ اور دیگر گوشت بھونیں۔
کافی بینز، اخروٹ اور دیگر اسنیک فوڈز، اور مونگ پھلی۔
زرعی مصنوعات، سبزیاں۔

سمارٹ کنٹرول پینل

ماحول دوست
روٹری بیکری اوون کھانے کو بند اندرونی کنٹینر میں پکاتا ہے جہاں شعلے سے براہ راست رابطہ نہیں ہوتا۔ پکا ہوا کھانا یکساں رنگ کا، سبز اور آلودگی سے پاک ہوتا ہے۔ مصنوعات کی شیلف لائف لمبی ہوتی ہے، جو قومی فوڈ ہائجین کے معیارات پر پورا اترتی ہے۔
اوون کے اوپری حصے میں ایک چمنی (قدرتی اخراج کا راستہ) ہوتی ہے، اور دھواں نکلنے کا راستہ فرنس کی اندرونی پرت سے مکمل طور پر الگ ہوتا ہے۔ دھواں اندرونی پرت کے باہر گردش کرنے والے ٹریک کے ڈسٹ ریڈکشن سسٹم سے گزرتا ہے، جس سے ماحولیاتی آلودگی نہیں ہوتی اور انسانی جسم کو کوئی نقصان نہیں پہنچتا۔
انسپیکشن رپورٹ میں ماہرین وضاحت کرتے ہیں کہ چمنی سے نکلنے والی کاربن مونو آکسائیڈ کا ارتکاز <0.3% ہے، اور ننگی آنکھ سے کوئی دھواں نظر نہیں آتا، اور یہ فضائی اخراج کے معیارات اور فوڈ کمپنیوں کے QS معیارات پر بھی پورا اترتا ہے۔
آسان اور پائیدار
روٹری بیکری اوون خودکار طریقے سے خوراک کو سٹریم لائن انداز میں منتقل کر سکتا ہے، جو چلانے میں آسان ہے۔ بیکنگ اوون جوڑنے اور الگ کرنے کے لیے آسان ہے، اور روٹری بیکری اوون کو خوراک کی پیداوار بڑھانے یا کم کرنے کے لیے مرضی کے مطابق بڑھایا یا گھٹایا جا سکتا ہے۔
نیچے یونیورسل اور ڈائریکشنل پہیے لگے ہیں، جو پیداوار کی جگہ تبدیل کرنے میں سہولت فراہم کرتے ہیں۔ اس پروڈکٹ کی عمر لمبی ہوتی ہے۔

روٹری بیکری اوون کی فروخت کے بعد سروس
اس روٹری بیکری اوون پر ایک سال کی مفت وارنٹی اور تاحیات دیکھ بھال فراہم کی جاتی ہے۔ اگر آپ خودکار بیکنگ لائن خریدتے ہیں تو ہماری کمپنی مفت میں تکنیکی ماہرین بھیجے گی تاکہ تنصیب، ڈی بگنگ اور اہل مصنوعات بیک کر سکیں۔
مصنوعات کو صارف کی ضروریات کے مطابق اپنی مرضی کے سائز میں تیار کیا جا سکتا ہے۔ سامان کی ترسیل ایجنٹ کے ذریعے کی جا سکتی ہے۔ مختلف کھانوں کی بیکنگ تکنیک مفت میں پیش کی جا سکتی ہے۔
نوٹ: اوون کا درجہ حرارت یکساں ہوتا ہے، اور یہ 10 منٹ سے کم وقت میں مطلوبہ درجہ حرارت تک پہنچ سکتا ہے۔ اوپر اور نیچے کے ایگزاسٹ اور ہوا کے داخلی راستے بند رہتے ہیں تاکہ درجہ حرارت مستقل رہے۔ اوون کی اوپری اور نچلی آنچ کو حسب ضرورت ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے تاکہ مختلف حرارت اور درجہ حرارت کی ضروریات والی مختلف اقسام کی روٹی بیک کی جا سکے۔



