Table of Contents
Khách hàng đến từ Ethiopia, quốc gia khởi nguồn của bánh Injera, là chủ sở hữu giàu kinh nghiệm của một nhà máy chế biến thực phẩm, đã lâu năm tham gia sản xuất và kinh doanh bánh Injera với số lượng lớn.
Khách hàng có kênh đơn hàng ổn định, mục tiêu là mở rộng năng lực sản xuất, nâng cao hiệu quả sản xuất và thâm nhập vào thị trường lớn hơn.
Khách hàng am hiểu quy trình sản xuất Injera truyền thống và có yêu cầu rõ ràng về hiệu suất cũng như công suất thiết bị, đặc biệt chú trọng đến độ ổn định và vận hành hiệu quả của máy.
Cấu hình dây chuyền sản xuất injera Taizy
Máy làm bánh injera hoàn toàn tự động mà khách hàng cuối cùng đã chọn bao gồm bốn máy chính, toàn bộ hệ thống hỗ trợ gia nhiệt điện 380V/50Hz, đáp ứng yêu cầu điện công nghiệp địa phương. Công suất thiết kế là 600-700 cái mỗi giờ để đáp ứng mục tiêu cung cấp hàng nghìn cái bánh injera mỗi ngày.
Máy đánh bột 50L: dùng để xử lý sơ bộ bột nhão injera, dung tích vừa phải, phù hợp cho hoạt động sản xuất lô vừa và lớn, đảm bảo bột nhão đồng đều và mịn.
Máy tạo hình tự động: thiết bị cốt lõi, tự động hoàn thành toàn bộ quy trình đổ bột, tráng bánh, gia nhiệt và nướng, đảm bảo mỗi chiếc bánh injera có kích thước đồng nhất.
Băng tải làm mát: bánh injera sau khi nướng được tự động xuất ra và làm mát, tránh dính và thuận tiện cho việc đóng gói.
Cấu hình phụ kiện cho toàn bộ dây chuyền sản xuất injera
Để đảm bảo thiết bị vận hành ổn định lâu dài và đáp ứng tần suất hoạt động cao, khách hàng cũng đặt mua các phụ kiện chính sau để thay thế và bảo trì sau này:
20 tấm gia nhiệt: bộ phận cốt lõi để nướng bánh injera, khách hàng mua đủ một lần để đối phó với các hoạt động lâu dài và cường độ cao.
2 bơm bột: đảm bảo việc chuyển bột nhão từ thùng đánh sang vị trí tráng được trơn tru, nâng cao hiệu quả.
2 bộ dao trộn: dùng để lấy bánh injera ra khỏi tấm gia nhiệt sau khi tạo hình một cách hoàn chỉnh, tránh bị vỡ.
Giải quyết mối quan tâm của khách hàng
Trong dự án dây chuyền sản xuất injera này, khách hàng đặc biệt quan tâm đến các khía cạnh sau:
Công suất có ổn định không: chúng tôi cung cấp video làm việc thực tế và giải thích rằng công suất mỗi giờ có thể lên tới 600-700 cái/giờ.
Gia nhiệt có đồng đều không: tấm gia nhiệt điện kiểm soát nhiệt độ theo vùng, kết hợp với hệ thống tuần hoàn để đảm bảo mỗi chiếc bánh injera được gia nhiệt đồng nhất.
Bảo hành dịch vụ hậu mãi: chúng tôi cung cấp cho khách hàng chương trình hướng dẫn lắp đặt từ xa, video vận hành và cam kết ưu tiên cung cấp phụ kiện.
Hợp tác thành công với khách hàng Ethiopia
Sau khi thiết bị được vận chuyển, chúng tôi cung cấp video lắp đặt rõ ràng và hướng dẫn sử dụng. Khách hàng lắp đặt xong, vận hành trơn tru, kết quả sản xuất xuất sắc và phản hồi rằng kích thước và độ dày của bánh Injera ổn định, đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn thị trường.
Nếu bạn cũng muốn xây dựng một dây chuyền sản xuất Injera ổn định và hiệu quả, hãy liên hệ với chúng tôi để nhận giải pháp tùy chỉnh và tài liệu video làm việc!
