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纸杯蛋糕是一种常见的甜点,很多人都喜欢吃。自己制作纸杯蛋糕也非常方便。纸杯蛋糕易于携带。而且自己做的蛋糕细腻、柔软、健康、营养。我们也方便与周围的人分享。今天我们就教大家如何在家制作纸杯蛋糕以及简单的纸杯蛋糕食谱。
简单纸杯蛋糕食谱:橄榄油纸杯蛋糕
- 将蛋黄和蛋清分别放入不同的容器中。
- 在装有蛋黄的容器中加入西班牙橄榄油、20克白糖和牛奶。然后用打蛋器搅拌均匀。接着筛入低筋面粉,用刮刀搅拌至无颗粒。
- 在蛋白容器中,使用电动打蛋器搅拌。然后分三次加入白糖,打至有明显纹路。
- 制作蛋糕糊:将三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中拌匀。然后倒入剩余的蛋白霜中,彻底翻拌均匀。
- 将混合好的蛋糕糊倒入纸杯中。
- 预热烤箱,以190℃烘烤20分钟即可食用。

简单纸杯蛋糕食谱:橙香可可纸杯蛋糕
- 将鸡蛋放入盆中,加入细砂糖和准备好的橙皮。然后用打蛋器搅拌均匀。
- 将适量的西班牙橄榄油和淡奶油倒入蛋糊中,继续用打蛋器搅拌。
- 将按本食谱分量准备好的低筋面粉、可可粉和泡打粉放入盆中。然后将面粉筛入蛋糊中。
- 用打蛋器画圈搅拌均匀。
- 将蛋糊倒入纸杯中,至半满。
- 预热烤箱至180℃,烘烤15分钟。

总结
以上就是简单的纸杯蛋糕制作方法。如果您从事纸杯蛋糕生意,需要使用商用纸杯蛋糕灌装机来制作。泰之糕点机械拥有中国最好的纸杯蛋糕机。如果您需要,请随时联系我们。


